Меню


Наши блюда

Горячие блюда

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Палтус запеченный
• Семга гриль
• Филе семги в горшочке
• Семга “по-Русски”
• Семга с рисом и овощами
• Судак с рисом в
пергаменте
• Судак “по-Киевски”
• Судак отварной
• Рыбные тефтели
• Филе трески запеченное
• Форель по-Закарпатски
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
• Бифштекс из телятины
• Медальены из телятины
• Мясо «по-Старокиевски»
• Антрекот
• Жаркое по-деревенски
• Лангет из ростбифа
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
• Мясо “по-Селянски”
• Мясо “от Кобзаря”
• Свинина “по-Казацки”
• Мясо “Охотничье”
• Корейка на косточке
• "Панская отбивная"
• Эскалоп из свинины
• Котлеты как у бабули
• Ребрышки свиные
• Крученыки свиные
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• "Курица-Царица"
• Курица в апельсиновом
соку
• Крученыки из куриного
филе
• Крылышки медовые
• Шницель куриный
• Киевская котлета
• Пожарская котлета
БЛЮДА ОТ ШЕФА
• Мясо "на БИС"

200/50/150
150/50
1/300
250/150
1/400
1/400

250/150
150/150
150/100/50
150/100
200

250
150/50/10
225/100
130/50/10
1/400
200/50/10

150/100/50
150
170/100
250
100/80
200/50/10
150/50/10
150
200/100
160/50

200/150
200

150/50

200/50
150/50
150
150/50

600

750р.
700р.
750р.
775р.
785р.
495р.

465р.
430р.
310р.
300р.
490р.

420р.
490р.
480р.
470р.
430р.
520р.

320р.
390р.
380р.
450р.
280р.
450р.
340р.
290р.
370р.
420р.

350р.
380р.

350р.

250р.
240р.
310р.
260р.

1500р.

Борщи и супы

• Борщ "Украинский"
• Борщ "Черниговский"
• Капустняк "Украинский" со
свиными ребрышками
• Солянка мясная сборная
Традиционное блюдо из мясных
деликатесов, копченостей,
соленых огурчиков, оливок,
подается со сметаной и
зеленью
• Рассольник "Деревенский"
Наваристый мясной суп с
говядиной, овощами и
солеными огурцами
• Бульон куриный с яйцом
Куриный бульон с яйцом,
зеленью и гренками
• Лапша домашняя куриная
Куриный бульон, филе курицы с
настоящей домашней лапшой
• Лапша домашняя грибная
Куриный бульон с домашней
лапшой, обжаренными
шампиньонами  и зеленью
• Уха из семги и судака
• Бульон куриный с
галушками
250/50/15
250/50/15
250/50

250/30





250/30



250/75


250/30


250/40



250/40
250/50
190р.
145р.
180р.

235р.





175р.



100р.


140р.


130р.



190р.
150р.

Пицца

• Пицца с курицей и
грибами
• Пицца с беконом и
грибами
• Пицца с ветчиной и
сыром
• Пицца Пеперони колбаса
с/к, черри, душистые травы,
перец острый
• Пицца Болоньезе
• Пицца Маргарита сыр,
помидоры, душистые травы
• Пицца Карбонара бекон
копченый, сыр, яйцо
перепелиное
• Пицца Капризница филе
куриное, сыр, перец
болгарский, лук перчатый
• Пицца Вегетарианская на
Ваш выбор
870

730

690
390


490
330

380


370


370
420р.

360р.

320р.
300р.


300р.
300р.

300р.


300р.


300р.

Салаты

• Салат "Столичный"
• Салат "На зависть соседу"
• Салат "Червона Рута"
• Салат "Станица"
• Салат "Шалэна грудка"
• Салат "Цезарь" с курицей
• Салат "Козэл на городи"
• Салат "Соняшнык"
• Салат "Гостиный двор"
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
• Салат из натуральных свежих
овощей, заправка на Ваш выбор
• Салат "Деревенский"
• Салат "Греческий" с сыром
"Фета"
• Салат "Мачо"
• Салат "Вегетарианский"
• Салат "Чаривный"
• Винегрет овощной
классический
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
• Салат "От Солохи"
• Салат из корейской моркови с
креветками
• Салат "Грация"
• Салат "Цезарь" с креветками
• Сельдь "под шубой"
классическая, собственного
посола
• Салат "Микс"
225
180
180
200
200
300
250
250
250

190

200
220

200
200
250
150


180
250

200
280
165


200
180р.
290р.
185р.
250р.
280р.
340р.
320р.
290р.
280р.

165р.

135р.
240р.

220р.
210р.
350р.
120р.


250р.
290р.

360р.
280р.
160р.


280р.

Гарниры

• Картофель отварной с
укропом и сливочным маслом
• Картофельные дольки,
обжаренные во фритюре
• Картофельное пюре
• Картофель жареный с салом
и луком
• Картофель, жаренный с
грибами, луком и зеленью
• Картофель фри
• Рис отварной
• Каша гречневая с жареным
луком
• Капуста тушеная
• Капуста цветная, жаренная
на сливочном масле со
специями
• Овощи гриль болгарский
перец, цуккини, баклажаны,
помидоры черри, грибы
шампиньоны, зелень
• Фасоль стручковая,
жаренная на сливочном масле
со специями
• Капуста брокколи на пару
150

150

150
300

300

150/50
150
200

200
150


350



150


150
100р.

110р.

120р.
250р.

290р.

150р.
90р.
90р.

120р.
180р.


390р.



180р.


180р.

Холодные закуски

• Икра красная лососевая
• Бутерброд с икрой
красной
• Бутерброд с семкой с/с
• Семга слабосоленая
• Домашний холодец из
свинины и говядины
• Рыбное ассорти с
лимоном и зеленью
• Сельдь слабосоленая
• Сырная тарелка
• Рулеты из баклажан
• Ассорти из свежих
овощей и зелени
• Капуста квашеная с
луком, зеленью и клюквой
• Малосольные огурцы
• "Погребок"
• Маслины, оливки с
лимоном
• "Ну конечно САЛО" с
хреном и горчицей
• Закуска "КОЗАКА"
• Колбаса украинская с
хреном и зеленью
• Ассорти мясное
застольное с хреном
• Рулет из свиной
грудинки
• Буженина собственного
приготовления
• Язычок телячий отварной
• Нежный куриный рулет
• Грузди соленые черные
• Маслята маринованные
• Большая грибная тарелка
50/30/12
10/20/17

20/20/17
100/30/2
150/30

150/30/2

100/100/60
150/100/20
6шт./200
200/10

150/30

100/2
300/50
50/10/2

100/60

120/30
100/50/2

300/100/2

100/50/2
100/50/2

100/2
100/50/2
100/32
100/32
300/80
320р.
100р.

95р.
310р.
230р.

540р.

160р.
430р.
235р.
280р.

90р.

90р.
360р.
80р.

150р.

190р.
220р.

575р.

220р.
235р.

255р.
185р.
190р.
190р.
540р.

Горячие закуски

• Деруны картофельные с
добавками на ваш выбор
Со сметаной
Со шкварками
С сыром
С грибами
• Полдюжины потапцев
• Полдюжины гренок с
чесноком и сыром
• Колбаса домашняя
• Колбаса деревенская
кровяная
• Запеченные свиные уши
• Картопля запэчэна с
зэлэным маслом с
наполнителями на Ваш
выбор
Со шкварками
С ветчиной и сыром
С куриной филе и грибами
С копченой грудинкой
С грибами и сыром
• Зразы
С грибами и сметаной
С капустой и сметаной
С мясом и сметаной
• Картоплянники
Со сметаной
Со шкварками
• Киш с курицей и грибами
• Киш овощной
• Киш с тушеной капустой и
черносливом
• Крэмзлыки по-
закарпатски в глэчыках с
мясом
• Крэмзлыки по-
закарпатски в глэчыках с
грибами
• Традиционные голубцы
со сметаной и зелень


200/50
200/50
300/50
300/50
6шт.
6шт.

100/150/50
100/150/50

150




300
300
300
300
300

250/50
250/50
250/50

250/50
250/50
150/50/10
150/10
150/50/10

300

300

250/50


170р.
240р.
150р.
210р.
145р.
120р.

330р.
250р.

190р.




190р.
190р
280р.
280р.
280р.

270р.
250р.
280р.

200р.
200р.
210р.
160р.
210р.

350р.

250р.

265р.

Вареники

ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ
• Вареники с капустой
• Вареники с картошкой и
лесными грибами
• Вареники с вишнями
• Вареники с творогом
• Вареники с мясом
• Швабрыки
• Пельмени "Домашние"
• Пельмени "Диетические"
• Пельмени с семгой и
лесными грибами
• Галушки полтавские с
мясом
Со шкварками
С грибным соусом из белых
грибов
Со сметаной и сливочным
маслом
БЛИНЫ
• Блины
• Блины с джемом
• Блины с медом
• Блины с творогом
• Блины со сметаной
• Блины с семгой с/с
• Блины с икрой красной
• Блины с ветчиной и сыром
• Блины с курицей и грибами
• Блины с капустой

• Хлебная корзинка

300/50
300/50

300/50
300/50
300/50
250/50/5
0
250/50
250/50
250/50

150/50






100
100/50
100/50
100/70
100/50
100/70
100/70
100/70
100/70
100/70

200

130р.
150р.

180р.
180р.
190р.
180р.
220р.
220р.
350р.

310р.






65р.
90р.
90р.
120р.
90р.
170р
250р.
130р.
150р.
110р.

40р.

Десерты

• «Шарлотка» Нежный
яблочный пирог,
• «Наполеон» Слоеный торт
с заварным кремом
• «Сметанник» Воздушный
десерт на основе сметаны
• «Куманек» Ореховый торт,
с ванильной карамелью
• «Киевский» Торт на
воздушном безе с орехами
• Десерт “Черный принц"
• Десерт Фруктовый
• Киш с вишней
• Киш с брусникой
• Киш с яблоками и корицей
• Мороженое на выбор:
клубничное, ванильное,
шоколадное, фисташковое

Наполнители к мороженому:  
  • шоколадная крошка
  • шоколадный топпинг
  • грецкий орех
  • мед
  • фрукты со взбитыми
сливками
  • Домашнее ягодное
мороженое

ФРУКТЫ
  • Яблоко
  • Апельсин
  • Груша
  • Виноград
  • Киви
150/50

1/100

1/100

1/100

1/100

1/200
150/50
150
150
150
50




20
20
20
50
100

50



1/100
1/100
1/100
1/100
1шт.
130р.

160р.

160р.

220р.

160р.

250р.
210р.
160р.
160р.
160р.
50р.




30р.
30р.
50р.
60р.
60р.

65р.



50р.
50р.
50р.
60р.
50р.

Бар: водка, коньяк, виски

Водка
• Пять озер
• Хортица
• Смирнов №21
• Царская оригинал
• Хаски
• Белая березка
• Русский стандарт
• Абсолют
• Финляндия
Хмельное питье
• Хреновуха
• Клюква
• Черная смородина
• Вишня
• Тархун
Бренди
• Дживан 5 лет
• Гилбиз VS
Коньяк
• Реми Мартин VSOP
• Мартель VS
• Мартель VSOP
• Хеннесси VSOP
• Курвуазье VSOP
Шотландский Виски
• Рэд Лейбл
• Блэк Лейбл
• Чивас Ригал 12 лет
• Беллс
Ирландский Виски
• Бушмилс 10 лет
• Джемесон
Бурбон
• Джек Дэниэлс
Биттер, настойки
• Кампари
• Бехеровка
• Абсент
• Егермейстер
Джин
• Бифитер
• Гордонс
Вермут
• Мартини Бьянко
• Мартини Экстра
• Мартини Россо

50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 100р. /
50 мл 100р. /
50 мл 110р. /
50 мл 110р. /
50 мл 140р. /
50 мл 145р. /

50 мл 90р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /

50 мл 170р.  /
50 мл 200р.  /

50 мл 450р.  /
50 мл 400р.  /
50 мл 500р.  /
50 мл 550р.  /
50 мл 470р.  /

50 мл 200р.  /
50 мл 300р.  /
50 мл 350р.  /
50 мл 150р.  /

50 мл 300р.  /
50 мл 200р.  /

50 мл 300р.  /

50 мл 140р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 180р.  /

50 мл 200р.  /
50 мл 250р.  /

100 мл 180р. /
100 мл 180р. /
100 мл 180р. /

500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 1000р.
500 мл 1000р.
500 мл 1100р.
500 мл 1100р.
500 мл 1400р.
500 мл 1450р.

500 мл 900р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.

500 мл 1700р.
500 мл 2000р.

700р мл 6300р.
1000 мл 8000р.
700 мл 7000р.
550 мл 7700р.
470 мл 6580р.

1000 мл 4000р.
1000 мл 6000р.
1000 мл 7000р.
700 мл 2100р.

700 мл 4200р.
1000 мл 4000р.

1000 мл 6000р.

1000 мл 2800р.
1000 мл 3600р.
700 мл 2800р.
1000 мл 3600р.

700 мл 2800р.
750 мл 3300р.

1000 мл 1800р.
1000 мл 1800р.
1000 мл 1800р.

Бар: ром, ликер, вина

Ром
• Капитан Морган
• Капитан Морган Голд
• Бакарди Блэк
• Бакарди Супериор
Текила
• Трес Сомбрерос
• Ольмека Бланко
• Ольмека Голд
Ликер
• Болс в ассортименте
• Де Кайпер Ликер
• Самбука
• Бейлис Ориджинал
• Куантро
• Малибу
• Калуа
Игристые вина
• Фраголино Фонтале
• Асти Мартини
• Мартини Брют
Красные вина
• Пино Нуар Крымский
• Инкерман полусухое
• Бастардо сухое
• Рубин Херсонеса
• Древний Херсонес
• Шевротэн Селексьон
• Кабернэ полусладкое
• Патриарш Мерло
• Кьянти Каватино
Белые вина
• Инкерман полусухое
• Жемчужина
• Легенда Инкермана
• Шевротэн Селексьон
• Мускат полусладкое
• Пино Гриджо (Италия)
• Патриарш Шардоне
Пиво
• Разливное светлое
• Разливное темное
• Карамельный лагер
• Клаустайлер светлое

50 мл 220р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 150р.  /
50 мл 150р.  /

50 мл 150р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /

50 мл 170р.  /
50 мл 170р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /

750 мл
750 мл
750 мл

150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /



150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /



300 мл 100р. /
300 мл 100р. /
300 мл 100р. /

700 мл 3080р.
700 мл 2520р.
750 мл 2250р.
1000 мл 3000р.

700 мл 2100р.
1000 мл 5000р.
1000 мл 5600р.

700 мл 2380р.
700 мл 2380р.
700 мл 2520р.
1000 мл 4000р.
700 мл 2800р.
500 мл 2000р.
700 мл 3080р.

850р.
1700р.
1700р.

750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1300р.
750 мл 1500р.

750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1200р.
750 мл 1500р.

500 мл 150р.
500 мл 150р.
500 мл 150р.
330 мл 150р.

Напитки, соки, чай

Напитки
• Соки и нектары
• Морс из клюквы
• Морс из смородины
• Фанта,Кока,Спрайт
• Детское шампанское
Минеральная вода
• БонАква
Свежевыжатые соки
• Яблоко
• Морковный
• Сельдерей
• Апельсин
Чай
Черный
• Ассам
• Эрл Грей
• Черная мята
• Черный чабрец
• Ночной прибой
• Пуэр
Фруктовый
• Фруктовый рай
• Английские традиции
Зелёный
• Классический
• Жасмин
• Африканский кактус
• Таёжный сбор
• Молочный улун
• Имбирный
Травяной
• Осенний листопад
• Источник жизни
• Вкус и здоровье
• Травяной сбор
Кофе
Эспрессо
Американо
Капучино
Латте
Гляссе
Двойной Эспрессо
Дольче -  Латте
Горький шоколад
Кофе по-ирландски















400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /

400 мл  100р. /
400 мл  100р. /

400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /

400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /

40 мл
100 мл
250 мл
150 мл
150 мл
80 мл
150 мл
100 мл
150 мл

250 мл 70р.
250 мл 80р.
250 мл 80р.
250 мл 100р.
750 мл 350р.

500 мл 80р.

250 мл 120р.
250 мл 120р.
250 мл 120р.
250 мл 150р.


800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.

800 мл 160р.
800 мл 160р.

800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.

800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.

70р.
80р.
100р.
110р.
120р.
140р.
150р.
150р.
200р.
Фотогаллерея


Вареники

• Вареники с капустой
• Вареники с картошкой и лесными грибами
• Вареники с вишнями
• Вареники с творогом
• Вареники с мясом
• Блины с творогом
• Блины со сметаной
• Блины с ветчиной и сыром
• Блины с семгой
• Блины с икрой красной
• Блины с мясом
• Блины с джемом
• Блины с медом
• Блины
300/50
300/50
300/50
300/50
300/50
100/70
100/50
100/70
100/70
100/70
100/70
100/50
100/50
100
120р.
140р.
150р.
150р.
170р.
120р.
90р.
130р.
170р.
250р.
130р.
90р.
90р.
65р.

Холодные закуски

• Рыбное ассорти с лимоном и зеленью
• Семга слабосоленая
• Семга холодного копчения
• Рыба масляная
• Рыба саворин холодного копчения
• Икра красная лососевая с лимоном и зеленью
• Икра щуки с лимоном и маслом
• Ассорти мясное застольное с хреном и горчицей
• Острый рулет из свиной вырезки с томатным соусом
• Буженина собственного приготовления с домашней горчицей
• Рулет из свиной грудинки с перцем чили и горчицей
• Язык телячий с домашними соленьями и хреном
• Нежный куриный рулет домашнего приготовления
• Колбаса украинская с хреном и зеленью
• Холодец домашний из свинины и говядины
• Сало домашнее с горчицей, чесноком и краюхой черного хлеба
• Сало домашнее с хреном и зеленым луком
• Сельдь слабосоленая с зеленым луком, горошком и отварным картофелем
• Сельдь слабосоленая с горячим картофелем и репчетым луком
• Форшмак из сельди с яблоком
• Капуста квашеная с луком, зеленью и клюквой
• Капуста квашеная со свеклой, луком и зеленью
• Помидоры соленые домашние
• Огурцы соленые домашние
• Малосольные огурцы
• Ассорти из домашних разносолов и капусты
• Грузди соленые черные, с луком и маслом
• Грузди соленые белые, с луком и маслом
• Маслята маринованные
• Ассорти из соленых лесных грибов
• Грибы белые маринованные
• Большая грибная тарелка из соленых и маринованных грибов
• Маслины с лимоном
• Оливки с лимоном
• Сырная тарелка с абрикосовым вареньем, виноградом и грецкими орехами
• Сыр с овощами и зеленью
• Рулеты из баклажан с сырной и ореховой начинкой
• Ассорти из свежих овощей и зелени
200/50/2
100/50/2
100/50/2
100/50/2
100/50/2
50/30/12
50/30/12
300/100/5
100/50/2
100/50/2
100/50/2
100/100/2
100/50/2
100/50/2
150/50/2
100/100
100/60
100/100/60
100/100/55
180/40/2
150/32
150/32
150/32
150/32
100/32
400/50
100/32
100/32
100/32
100/32
100/32
400/80
50/10/2
50/10/2
200/100/20
100/50
6шт./200
250/50
540р.
310р.
330р.
240р.
240р.
320р.
330р.
575р.
220р.
235р.
220р.
255р.
185р.
220р.
170р.
150р.
150р.
160р.
160р.
210р.
90р.
90р.
90р.
90р.
90р.
360р.
140р.
140р.
130р.
130р.
160р.
540р.
80р.
80р.
430р.
220р.
235р.
280р.

Горячие закуски

• Деруны картофельные с добавками на ваш выбор
Со сметаной
С жареными грибами и зеленью
Со шкварками
С хрустящим беконом
С отварным языком
• Потапцы с салом и луком
Чесночные гренки из черного хлеба, с копченой грудинкой, соленым огурчиком и
зеленым луком
• Колбаса домашняя (весовое блюдо, цена за 100 гр.)
Домашняя свиная колбаса, обжаренная на смальце, подается с тушеной капустой и
острой домашней горчицей
• Колбаса деревенская кровяная (весовое блюдо, цена за 100 гр.)
Кровяная свиная колбаса, обжаренная на смальце, подается с тушеной капустой и
острым соусом
• Запеченные свиные уши
150
50
50
50
50
50

150

100/150/50

100/150/50

150
140руб.
30руб.
80руб.
90руб.
100руб.
100руб.

145руб.

250руб.

220руб.

140руб.

Салаты

• Салат "Цезарь" с курицей
• Салат "Цезарь" с креветками
• Салат из трех видов мяса с гренками, свежим огурцом, сыром "Рикотта"
под сметанным соусом
• Салат из языка с запеченым перцем и кедровыми орешками, под соусом
из домашнего майонеза
• Салат мясной из варено-копченой шеи, украинской колбасы с сыром и
яйцом, под домашним майонезом
• Салат "Столичный" с обжаренной на гриле куриной грудкой
• Салат из отварного языка с миксом из свежих и соленых огурцов, с
жареным луком под домашним майонезом
• Салат с рукколой и креветками с помидорами черри и твердым сыром,
под бальзамическим соусом
• Винегрет мясной с домашней бужениной
• Салат "Грация" Обжаренные креветки и шапминьоны, на подушке из листьев
салата, с перепелинным яйцом и помидорами под сливочным соусом с прованскими
травами
• Салат "От Солохи" Слоеный салат из благородной семги, отварного яйца с
сыром и сливочным маслом, заправленный домашним майонезом
• Салат "На зависть соседу" Теплый салат из отварного языка с обжаренными
шампиньонами, в сочетании с маринованными корнишонами, картофелем,
помидорами, под густым соусом "Прованс"
• Салат "В гостях у Тараса" Аппетитная мякоть отварной говядины с солеными
грибами, огурцами, зеленью и отварным картофелем, под соусом из домашнего
майонеза
• Салат "Червона Рута" Салат из ветчины со свежими помидорами и сыром,
заправленный чесночным соусом
• Салат "Станица" Отварной язык, свежие овощи и зелень, рулеты из обжаренных
баклажан, под маслянно-лимонным соусом
• Салат "Строгановский" Салат из свежей капусты, с полукопченой колбасой,
изюмом, заправленный домашним майонезом
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
• Салат из натуральных свежих овощей, заправка на Ваш выбор
• Салат "Деревенский" Отварной картофель, микс из свежих, соленых и
малосольных огурцов с редисом и помидором, под сметанным соусом с зеленью
• Салат "Греческий" с сыром "Фета" и запеченым сладким перцем
• Салат из маринованной свеклы с соусом "Песто", сыром "Рикотта",
кедровыми орехами и миндальными хлопьями
• Винегрет овощной классический
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
• Винегрет овощной с сельдью собственного посола
• Саворин копченый с картофелем, солеными грибами и яйцом
• Сельдь "под шубой" классическая, собственного посола
• Саворин копченый "под шубой" с икрой щуки
• Семга "под шубой" с красной икрой
• Масляная рыба "под шубой"
300
280
225
180
180

225
180

180

225
200

180

180

180

180

200

180


190
200

220
200

150

200
180
165
165
165
165
320р.
340р.
285р.
270р.
200р.

180р.
200р.

330р.

180р.
360р.

230р.

220р.

190р.

165р.

215р.

140р.


165р.
135р.

240р.
215р.

120р.

145р.
165р.
160р.
240р.
260р.
290р.

Борщи и супы

• Борщ "Украинский"
• Борщ "Черниговский"
• Борщ "Русский"
• Борщ с куриным филе и пампушками
• Борщ с утиным филе и утиными шкварками
• Солянка мясная сборная
Традиционное блюдо из мясных деликатесов, копченостей, соленых огурчиков,
каперсов, оливок, подается со сметаной
• Лапша домашняя куриная
Домашняя лапша, куриный бульон, куриное филе, тушеные овощи
• Лапша домашняя с уткой
• Лапша домашняя грибная
• Бульон куриный с мясом и гренками
• Бульон куриный с яйцом и зеленью
• Бульон куриный с перепелиным яйцом
• Суп из лесных грибов
• Уха рыбачья
• Рассольник "Деревенский" с говядиной

Предлагаемые пирожки к основным первым блюдам

• Пирожок с капустой
• Пирожок с зеленым луком и яйцом
• Пирожок с картошкой и лесными грибами
• Пирожок с мясом и луком
• Корзина хлеба
300/65
300/65
300/95
300/65
300/60
300/30


300/30

300/30
300/40
300/65
300/75
300/25
300/30
300
300/30



80
80
80
80
200
190р.
145р.
180р.
170р.
230р.
235р.


140р.

160р.
130р.
140р.
100р.
110р.
220р.
160р.
175р.



35р.
35р.
40р.
40р.
40р.

Горячие блюда

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Семга гриль с гранатовым соусом и лимоном
• Филе семги в горшочке с натуральными овощами
• Семга “по-Русски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Семга с рисом и овощами в пергаменте
• Судак с рисом и овощами в пергаменте
• Судак “по-Киевски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Судак отварной, подается с картофельным пюре и “Польским” соусом
• Рыбный дуэт из семги и судака, подается с легким сливочно-грибным соусом
• Форель “по-Закарпатски”, обжаренная до золотистой корочки
• Корюшка жаренная по-домашнему, с картофельным пюре
• Котлеты из красной рыбы (филе горбуши)
• Завтрак “Туриста” (рыбные тефтели из красной рыбы с рисом и томатным
соусом)
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
• Мясо «по-Старокиевски»
Бефстроганов из говядины с грибами, подается с блинами, начиненными
картофельным пюре
• Антрекот из говядины с чесноком и тимьяном, подается с картофельным
пюре и соусом - томатный или деми глаз на выбор
• Жаркое по-деревенски
Тушеное в горшочке мясо говядины с картофелем, черносливом, грибами в
сметанном соусе
• Лангет из ростбифа, обжаренный в панировке до золотистой корочки
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
• Мясо “по-Селянски”Тушеное мясо свинины с луком и грибами, подается с
запеченным картофелем и домашними соленьями
• Мясо “от Кобзаря”Запеченая свиная корейка под румяной сырной корочкой, с
грибами и луком
• Голубцы по-домашнему Классические голубцы, завернутые в нежные
капустные листочки, тушеные в томатном соусе, подаются со сметаной
• Свинина “по-Казацки”Свиная корейка запеченная со свежими овощами.
чесноком под руумяной корочкой из сливочного сыра, подается с
картофельными дольками
• Мясо “по-Полтавски”Свинина запеченная с обжаренной в медовом соусе
тыквой и ароматными специями. подается с домашними разносолами
• Мясо “Охотничье”Свиная корейка запеченная с начинкой из обжаренных
грибов. подается с домашними соленьями
• Корейка на косточке “Куманец” (весовое блюдо цена за 100 г.)
Обжаренная до золотистой корочки свиная корейка, глазированная медом и
горчицей, подается с соусом “Сальса” и зеленью
• Мясо “Для Пана”Сочная отбивная из свинины с вишневым соусом и зеленью
• Эскалоп из свинина
• Лангет из свинины в панировке
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• Блюдо “от Галочки”
Кармашки из куриного филе, начиненные черносливом, с мягким сливочным
сыром и грецкими орехами
• “Курица-Царица” куриное филе в легком сливочном соусе
КОТЛЕТЫ
• Киевская котлета Куриное филе с начинкой из взбитого сливочного масла с
зеленью, подается на тосте из белого хлеба
• Пожарская котлета Классическая котлета из куриного филе, подается с
домашними соленьями
• Полтавские котлеты Котлеты из говядины с рубленным шпиком, подаются с
квашеной капустой и солеными огурцами
• Бифштекс с яйцом Натуральный говяжий рубленный бифштекс с яичницей
глазуньей
• Котлеты куринные Котлеты из куриного филе с луком и чесноком
• Школьные котлеты Котлеты из говядины и свинины

При выборе котлет гарнир - комплимент от шефа на выбор:
Греча с жареным луком и лесными грибами
Картофельное пюре с маринованными огурцами и зеленым луком
Рис отварной с овощами

150/100
1/300
250/150
1/400
1/400
250/150
150/150
1/350
1/200
180/100
200
155

255/100

130/150/50

1/400

200/100

150/100

170/100
250/50

170/100

250

250

100/80


200/100/50
200/100
200/100

200/150

200/150

200/110

200/110
200/110

200/110
200/110
200/110

515р.
540р.
565р.
575р.
455р.
420р.
390р.
460р.
350р.
285р.
310р.
280р.

480р.

470р.

430р.

390р.

290р.

365р.
230р.

345р.

420р.

420р.

230р.


395р.
340р.
290р.

340р.

360р.

310р.

320р.
350р.

420р.
310р.
300р.

Гарниры

• Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
• Картофельные дольки, обжаренные во фритюре
• Картофельное пюре
• Картофель целиковый, запеченный с салом по-деревенски
• Картофель жареный с салом и луком
• Картофель, жаренный с белыми грибами, луком и зеленью
• Картофель фри
• Картофельное пюре с корнишонами
• Рис отварной
• Каша гречневая с грибами
• Каша гречневая с жареным луком
• Капуста цветная, жаренная на сливочном масле со специями
• Овощи гриль болгарский перец, цуккини, баклажаны, помидоры черри,
грибы шампиньоны, зелень
• Капуста тушеная
200
200
200
300
400
200
200/50
200
200
200
200
150
350

200
80р.
90р.
110р.
120р.
140р.
290р.
130р.
100р.
90р.
180р.
90р.
180р.
390р.

120р.

Десерты

• «Шарлотка» Нежный яблочный пирог, подается с шариком мороженого
• «Наполеон» Слоеный торт с заварным кремом и грецкими орехами или
сгущенным молоком
• «Куманек» Ореховый торт, с ванильной карамелью
• «Сметанник» Воздушный десерт на основе домашней сметаны
• Десерт “Три шоколада” Сливочный торт на основе белого, молочного и
горького шоколада
• Домашнее ягодное мороженое
• Мороженое на выбор: клубничное, ванильное, шоколадное, фисташковое

Наполнители к мороженому:  
  • шоколадная крошка
  • шоколадный топпинг
  • грецкий орех
  • мед
  • фрукты со взбитыми сливками
150/50
150
150
150
150
50
1 шар/50


20
20
20
50
100
130р.
140р.
220р.
160р.
230р.
65р.
50р.


30р.
30р.
30р.
60р.
60р.

Бар

Водка

• Бульбаш особая / Bulbash
• Хортица / Hortitca50 мл 
• Смирнов №21/Smirnov №21
• Царская оригинальная/ Royal vodka
• Царская золотая/ Royal vodka
• Русский стандарт  / Rissuian standart
• Абсолют / Absolut
• Финляндия / Finlandia vodka

Хмельное питье / Home-made alcoholic drinks
• Хреновуха / Horseradish
• Клюква / Cranberry
• Черная смородина / Blackbery
• Вишня / Сherry
• Тархун / Tarhun
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 100р. /
50 мл 120р. /
50 мл 110р. /
50 мл 140р. /
50 мл 145р. /


50 мл 90р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 1000р.
500 мл 1200р.
500 мл 1100р.
500 мл 1400р.
500 мл 1450р.


500 мл 900р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.

Коньяк, бренди

 
Бренди/Brandy
• Арарат 5*/Ararat 5*
• Гилбиз VS / Gilbey’s VS

Коньяк/Cognac
• Реми Мартин VSOP / Rémy Martin VSOP
• Мартель VS / Martel VS
• Мартель VSOP/Martell VSOP
• Хеннесси VSOP/Hennessy VSOP
• Курвуазье VSOP / Courvoisier VSOP

50 мл 170р.  /
50 мл 200р.  /


50 мл 450р.  /
50 мл 400р.  /
50 мл 500р.  /
50 мл 550р.  /
50 мл 470р.  /

500 мл 1700р.
500 мл 2000р.


700р мл 6300р.
1000 мл 8000р.
700 мл 7000р.
550 мл 7700р.
470 мл 6580р.

Виски

Шотландский Виски/Scotch Whisky
• Рэд Лейбл  / Johnnie Walker Red Label
• Блэк Лейбл  / Johnnie Walker Black Label
• Чивас Ригал 12 лет / Chivas Regal 12
• Беллс / Bell’s

Ирландский Виски/Irish Whiskey
• Бушмилс / Bushmills
• Бушмилс 10 лет / Bushmills 10 years
• Джемесон / Jameson

50 мл 200р.  /
50 мл 300р.  /
50 мл 350р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 180р.  /
50 мл 300р.  /
50 мл 200р.  /

1000 мл 4000р.
1000 мл 6000р.
1000 мл 7000р.
700 мл 2100р.


700 мл 2520р.
700 мл 4200р.
1000 мл 4000р.

Бурбон, биттер, настойки

Бурбон/Bourbon
• Джек Дэниэлс / Jack Daniels

Биттер, настойки/Bitter
• Кампари / Campari
• Бехеровка / Becherovka
• Абсент/Absinth

50 мл 250р.  /


50 мл 140р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /

1000 мл 5000р.


1000 мл 2800р.
1000 мл 3600р.
700 мл 2800р.

Ром, текила

Ром/Rum
• Капитан Морган Блэк Спайс /Captain Morgan Black Spiced
• Капитан Морган Голд Спайс/ Captain Morgan Gold Spiced
• Бакарди Блэк / Bacardi Black
• Бакарди Супериор / Bacardi Superior
• Шарк Тус Сильвер /Shark Tooth Silver
• Шарк Тус Голд / Shark Tooth Gold

Текила/Tequila
• Трес Сомбрерос / Tres Sombreros
• Ольмека Бланко / Olmeca Blanco
• Ольмека Голд / Olmeca Gold

50 мл 220р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 150р.  /
50 мл 150р.  /
50 мл 120р.  /
50 мл 120р.  /


50 мл 150р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /

700 мл 3080р.
700 мл 2520р.
750 мл 2250р.
1000 мл 3000р.
700 мл 1680р.
700 мл 1680р.


700 мл 2100р.
1000 мл 4000р.
1000 мл 4400р.

Джин, вермут

Джин/Gin
• Бифитер / Beefeater

Вермут/Vermouth
• Мартини Бьянко / Martini Bianco
• Мартини Экстра Драй / Martini Extra Dry
• Мартини Россо / Martini Rosso

50 мл 200р.  /


100 мл 180р. /
100 мл 180р. /
100 мл 180р. /

700 мл 2800р.


1000 мл 1800р.
1000 мл 1800р.
1000 мл 1800р.

Ликёр

• Болс в ассортименте/ Bols
• Де Кайпер Ликер в ассортименте /De kuyper liqueur
• Самбука /Sambuca
• Егермейстер /Jagermeister
• Бейлис Ориджинал/Baileys Original
• Куантро/Cointreau
• Малибу/Malibu
• Калуа/Kahlua
50 мл 170р.  /
50 мл 170р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /
700 мл 2380р.
700 мл 2380р.
700 мл 2520р.
1000 мл 3600р.
1000 мл 4000р.
700 мл 2800р.
500 мл 2000р.
700 мл 3080р.

Игристые вина

• Фраголино Фонтале красное полусладкое/Fragolino Fontale
• Асти Мартини/Asti Martini
• Мартини Брют/Martini Brut
750 мл
750 мл
750 мл
850р.
1700р.
1700р.

Вина

Красные вина/Red wines
• Пино Нуар Крымский полусладкое
• Инкерман полусухое
• Бастардо Старый Крым сухое
• Рубин Херсонеса сухое
• Древний Херсонес полусухое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое

Белые вина/Wight wines
• Инкерман полусухое
• Жемчужина Инкермана сухое
• Легенда Инкермана полусладкое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое

150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /


150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /

750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.


750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.

Пиво, мохито

Пиво
• Варница светлое
• Варница темное
• Клаустайлер светлое безалкогольное / Clausthaler non-
alcoholic

Мохито
• Безалкогольный
Мята, лайм, сироп, содовая
• Классический
Ром, мята, лайм, сироп, содовая
• Клубничный
Клубника свежая, ром, мята, лайм, сироп, содовая

300 мл 100р. /
300 мл 100р. /







500 мл 150р.
500 мл 150р.
330 мл 150р.


350 мл 150р.

350 мл 220р.

350 мл 260р.

Напитки

Беззалкогольные напитки/Soft Drinks
• Квас бочковой
• Соки и нектары в ассортименте
• Морс из клюквы
• Морс из черной смородины
• Узвар из сухофруктов
• Фанта,Кока-Кола,Спрайт
• Лимонад
• Детское шампанское

Минеральная вода/Mineral Water
• БонАква/Bonaqua
• Перье (классика,лимон)/Perrier

250 мл 30р.
250 мл 40р.
250 мл 40р.
250 мл 40р.
250 мл 40р.
250 мл 70р.
500 мл 70р.
750 мл 150р.


500 мл 60р.
330 мл 100р.

500 мл 60р.


Соки, холодный чай

Свежевыжатые соки/Fresh juices
• Яблоко/Apple
• Морковный/Carrot
• Сельдерей/Celderey
• Апельсин/Orange
• Грейпфрут/Grapefruit

Холодный чай
• Черный
Ассам, лимон, мята, тростниковый сахар
• Зеленый
Классический зеленый чай, лимон, мята, тростниковый сахар
• Фруктовый
Фруктовый чай, лимон, мята, тростниковый сахар

250 мл
250 мл
250 мл
250 мл
250 мл


350 мл

350 мл

350 мл

120р.
120р.
120р.
150р.
150р.


90р.

90р.

110р.

Чай (черный, фруктовый)

Черный
• Ассам
• Эрл Грей
• Черная мята
• Черный чабрец
• Ночной прибой
• Пуэр

Фруктовый
• Фруктовый рай
• Английские традиции

400 мл  60р.  /
400 мл  60р.  /
400 мл  60р.  /
400 мл  60р.  /
400 мл  60р.  /
400 мл  70р.  /

400 мл  70р.  /
400 мл  70р.  /

800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 120р.

800 мл 120р.
800 мл 120р.

Чай (зеленый, травяной)

Зелёный
• Классический
• Жасмин
• Зеленая мята
• Африканский кактус
• Таёжный сбор
• Молочный улун
• С облепихой и мёдом

Травяной
• Осенний листопад
• Источник жизни
• Горный ветер
• Вкус и здоровье
• Травяной сбор

400 мл  60р. /
400 мл  60р. /
400 мл  60р. /
400 мл  60р. /
400 мл  60р. /
400 мл  70р. /
400 мл  70р. /


400 мл  70р. /
400 мл  70р. /
400 мл  70р. /
400 мл  70р. /
400 мл  70р. /

800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 100р.
800 мл 120р.
800 мл 120р.


800 мл 120р.
800 мл 120р.
800 мл 120р.
800 мл 120р.
800 мл 120р.

Кофе

Эспрессо/Espresso
Американо/Americano
Капучино/Cappuccino
Латте/Latte
Гляссе/Glasse
Двойной Эспрессо/Double Espresso
40 мл
80 мл
80 мл
120 мл
120 мл
80 мл
70р.
80р.
100р.
110р.
120р.
140р.
Меню


Наши блюда
Меню


Наши блюда
Меню
Наши блюда


Меню
Наши блюда


Меню
Наши блюда


Меню
Наши блюда


Меню
Наши блюда


Меню
Наши блюда


ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ
• Вареники с капустой Подаются с жареным луком и сметаной
• Вареники с картошкой и лесными грибами Подаются с жареным луком и сметаной
• Вареники с вишнями Подаются с сахаром и вишневым сиропом
• Вареники с творогом Подаются со сметаной и сливочным маслом
• Вареники с мясом Подаются со сметаной и жареным луком
• Швабрыки Ленивые вареники с картошкой, подаются со шкварками и жареным луком в горшочке
• Пельмени "Домашние" С начинкой из отборной свинины
• Пельмени "Диетические" С начинкой из натулаьного филе индейки и курицы
• Пельмени с семгой и лесными грибами С начинкой из натуральной семги
• Галушки полтавские с мясом
Со шкварками
С грибным соусом из белых грибов
Со сметаной и сливочным маслом
БЛИНЫ
• Блины
• Блины с джемом
• Блины с медом
• Блины с творогом
• Блины со сметаной
• Блины с семгой с/с
• Блины с икрой красной
• Блины с ветчиной и сыром
• Блины с курицей и грибами
• Блины с капустой
Если вы пришли к нам с дружеской компанией или семьёй, то не откажите себе в удовольствии
отведать блинчики, или заказать с собой.
• Хлебная корзинка

300/50
300/50
300/50
300/50
300/50
250/50/50
250/50
250/50
250/50
150/50




100
100/50
100/50
100/70
100/50
100/70
100/70
100/70
100/70
100/70


200

130р.
150р.
180р.
180р.
190р.
180р.
220р.
220р.
350р.
310р.




65р.
90р.
90р.
120р.
90р.
170р
250р.
130р.
150р.
110р.


40р.
• Икра красная лососевая с лимоном и маслом
• Бутерброд с икрой красной
• Бутерброд с семкой с/с
• Семга слабосоленая с лимоном и зеленью
• Домашний холодец из свинины и говядины
• Рыбное ассорти с лимоном и зеленью Семга с/с, рыба масляная, кета дальневосточная
• Сельдь слабосоленая с зеленым лучком, горошком и отварным картофелем
• Сырная тарелка с медом, виноградом и грецкими орехами
• Рулеты из баклажан с сыром и чесноком
• Ассорти из свежих овощей и зелени
• Капуста квашеная с луком, зеленью и клюквой
• Малосольные огурцы
• "Погребок"
• Маслины, оливки с лимоном
• "Ну конечно САЛО" с хреном и горчицей
• Закуска "КОЗАКА" сало разных видов с чесноком
• Колбаса украинская с хреном и зеленью
• Ассорти мясное застольное с хреном и горчицей
• Рулет из свиной грудинки с перцем чили и горчицей
• Буженина собственного приготовления с домашней горчицей
• Язычок телячий отварной с хреном
• Нежный куриный рулет домашнего приготовления
• Грузди соленые черные с луком и маслом
• Маслята маринованные с луком и маслом
• Большая грибная тарелка из соленых и маринованных грибов
50/30/12
10/20/17
20/20/17
100/30/2
150/30
150/30/2
100/100/60
150/100/20
6шт./200
200/10
150/30
100/2
300/50
50/10/2
100/60
120/30
100/50/2
300/100/2
100/50/2
100/50/2
100/2
100/50/2
100/32
100/32
300/80
320р.
100р.
95р.
310р.
230р.
540р.
160р.
430р.
235р.
280р.
90р.
90р.
360р.
80р.
150р.
190р.
220р.
575р.
220р.
235р.
255р.
185р.
190р.
190р.
540р.
• Деруны картофельные с добавками на ваш выбор
Со сметаной
Со шкварками
С сыром
С грибами
• Полдюжины потапцев
Чесночные гренки из черного хлеба, с копченой грудинкой, соленым огурчиком и зеленым луком
• Полдюжины гренок с чесноком и сыром
• Колбаса домашняя (весовое блюдо, цена за 100 гр.) Домашняя свиная колбаса, обжаренная на
смальце, подается с тушеной капустой и острой домашней горчицей
• Колбаса деревенская кровяная (весовое блюдо, цена за 100 гр.)
Кровяная свиная колбаса, обжаренная на смальце, подается с тушеной капустой и острым соусом
• Запеченные свиные уши
• Картопля запэчэна с зэлэным маслом с наполнителями на Ваш выбор
Со шкварками
С ветчиной и сыром
С куриной филе и грибами
С копченой грудинкой
С грибами и сыром
• Зразы
С грибами и сметаной
С капустой и сметаной
С мясом и сметаной
• Картоплянники
Со сметаной
Со шкварками
• Киш с курицей и грибами подается со сметаной и зеленью
• Киш овощной
• Киш с тушеной капустой и черносливом подается со сметаной
• Крэмзлыки по-закарпатски в глэчыках с мясом драники печеные в сметане с мясом
• Крэмзлыки по-закарпатски в глэчыках с грибами драники печеные в сметане с грибами
• Традиционные голубцы со сметаной и зелень
200/50
200/50
300/50
300/50
6шт.

6шт.
100/150/50

100/150/50

150

300
300
300
300
300

250/50
250/50
250/50

250/50
250/50
150/50/10
150/10
150/50/10
300
300
250/50
170руб.
240руб.
150руб.
210руб.
145руб.

120руб.
330руб.

250руб.

190руб.

190руб.
190руб.
280руб.
280руб.
280руб.

270руб.
250руб.
280руб.

200р.
200р.
210руб.
160руб.
210руб.
350руб.
250руб.
265руб.
• Пицца с курицей и грибами
• Пицца с беконом и грибами
• Пицца с ветчиной и сыром
• Пицца Пеперони колбаса с/к, черри, душистые травы, перец острый
• Пицца Болоньезе
• Пицца Маргарита сыр, помидоры, душистые травы
• Пицца Карбонара бекон копченый, сыр, яйцо перепелиное
• Пицца Капризница филе куриное, сыр, перец болгарский, лук перчатый
• Пицца Вегетарианская на Ваш выбор
870
730
690
390
490
330
380
370
370
420р.
360р.
320р.
300р.
300р.
300р.
300р.
300р.
300р.
• Салат "Столичный" с обжаренной на гриле куриной грудкой
• Салат "На зависть соседу" Теплый салат из деликатесного языка с обжаренными шампиньонами, в
сочетании с маринованными огурцами, картофелем, помидорами, запрасленный соусом "Прованс"
• Салат "Червона Рута" Салат из ветчины со свежими помидорами и сыром, заправленный густым
чесночным соусом
• Салат "Станица" Отварной язык, свежие овощи и рулеты из обжаренных баклажан, под маслянно-
лимонным соусом
• Салат "Шалэна грудка" Айсберг, морковь по-корейски, черри, копченая грудка, майонез, зеленый
горошек с домашним майонезом
• Салат "Цезарь" с курицей
• Салат "Козэл на городи" теплый салат из обжаренной телятины и миксом овощей под майонезом
• Салат "Соняшнык" куринное филе, грибы маринованные, помидоры, яйцо, маслины, чипсы с
домашним майонезом
• Салат "Гостиный двор" теплый салат с телятиной и микса тушеных овощей, черри, грибы
маринованные под растительным маслом
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
• Салат из натуральных свежих овощей, заправка на Ваш выбор
• Салат "Деревенский" Отварной картофель, микс из свежих, соленых и малосольных огурцов и
помидором, под сметанным соусом с зеленью и хреном
• Салат "Греческий" с сыром "Фета"
• Салат "Мачо" айсберг, сельдерей, морковь, яблоко, курага, изюм, чернослив, орешки кедровые  и
грецкие, лимон фреш, заправляется оливковым маслом
• Салат "Вегетарианский" авокадо, кукуруза, перец болгарский, огурец, руколла, черри,
заправляется оливковым маслом с бальзамиком
• Салат "Чаривный" руккола, черри, авокадо, апельсин, гранат, чеснок заправляется оливковым
маслом с бальзамиком и медом
• Винегрет овощной классический
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
• Салат "От Солохи"
• Салат из корейской моркови с креветками
• Салат "Грация"
• Салат "Цезарь" с креветками
• Сельдь "под шубой" классическая, собственного посола
• Салат "Микс" микс из листьев салата, семга с/с, авокадо, огурец свежий, кунжут, заправленный
оливковым маслом и бальзамином.
225
180

180

200

200

300
250
250

250


190
200

220
200

200

250

150

180
250
200
280
165
200
180р.
290р.

185р.

250р.

280р.

340р.
320р.
290р.

280р.


165р.
135р.

240р.
220р.

210р.

350р.

120р.

250р.
290р.
360р.
280р.
160р.
280р.
• Борщ "Украинский"
• Борщ "Черниговский"
• Капустняк "Украинский" со свиными ребрышками
• Солянка мясная сборная
Традиционное блюдо из мясных деликатесов, копченостей, соленых огурчиков, оливок, подается со
сметаной и зеленью
• Рассольник "Деревенский" Наваристый мясной суп с говядиной, овощами и солеными огурцами
• Бульон куриный с яйцом Куриный бульон с яйцом, зеленью и гренками
• Лапша домашняя куриная Куриный бульон, филе курицы с настоящей домашней лапшой
• Лапша домашняя грибная Куриный бульон с домашней лапшой, обжаренными шампиньонами  и
зеленью
• Уха из семги и судака
• Бульон куриный с галушками
250/50/15
250/50/15
250/50
250/30


250/30
250/75
250/30
250/40

250/40
250/50
190р.
145р.
180р.
235р.


175р.
100р.
140р.
130р.

190р.
150р.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Палтус запеченный подается с соусом и отварной зеленой фасолью
• Семга гриль с гранатовым или сливочным соусом на выбор
• Филе семги в горшочке с натуральными овощами
• Семга “по-Русски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Семга с рисом и овощами в пергаменте
• Судак с рисом и овощами в пергаменте
• Судак “по-Киевски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Судак отварной, подается с картофельным пюре и “Польским” соусом
• Рыбные тефтели из благородных рыб семга, кета, треска с картофельным пюре и карнишонами
• Филе трески, запеченное под хреном
• Форель по-Закарпатски, обжаренная до золотистой корочки
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
• Бифштекс из телятины, запеченный с овощами под сырной шубкой
• Медальены из телятины с черносливом
• Мясо «по-Старокиевски» Бефстроганов из говядины с грибами, подается с блинами, начиненными
картофельным пюре в горшочке
• Антрекот Обжаренная сочная мякоть говядины, сдобренная чесноком и тимьяном, подается с
соусом деми глаз или острым томатным соусом, кинзой и базиликом, вишневым соусом
• Жаркое по-деревенски Тушеное в горшочке мясо говядины с картофелем, черносливом, грибами в
сметанном соусе
• Лангет из ростбифа Обжаренный в панировке до золотистой корочки сочный кусочек говядины с
томатным соусом и зеленью
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
• Мясо “по-Селянски”Тушеное мясо свинины с луком и грибами, подается с запеченным картофелем
и свежими овощами
• Мясо “от Кобзаря”Запеченая свиная корейка под румяной сырной корочкой, с грибами и луком
• Свинина “по-Казацки”Свиная корейка запеченная со свежими овощами. чесноком под руумяной
корочкой из сливочного сыра, подается с картофельными дольками
• Мясо “Охотничье”Необыкновенно вкусная свинина, замаринованная в горчичном соусе, запеченная с
жаренными грибами, подается со свежими овощами
• Корейка на косточке “Куманец” (весовое блюдо цена за 100 г.)
Обжаренная до золотистой корочки свиная корейка, глазированная медом и горчицей, подается с
соусом и зеленью
• "Панская отбивная" из свинины, обжаренная до золотистой корочки, с вишневым соусом и зеленью
• Эскалоп из свинины с соусом томатным и зеленью
• Котлеты как у бабули домашние котлеты из свинины и говядины
• Ребрышки свиные в кисло-сладком соусе
• Крученыки свиные с черносливом подаются с клюквенным соусом
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• "Курица-Царица" Нежные ломтики куриного филе в оригинальном сливочном соусе
• Курица в апельсиновом соку с ананасами запеченная под сырной шубой
• Крученыки из куриного филе с грибами
• Крылышки медовые в апельсиновом соку
• Шницель куриный с чесночным соусом
• Киевская котлета Куриное филе с начинкой из взбитого сливочного масла с зеленью, подается на
тосте из белого хлеба
• Пожарская котлета Классическая котлета из куриного филе, подается со свежими овощами
БЛЮДА ОТ ШЕФА
• Мясо "на БИС" Телятина, карбонат свиной, филе куриное, чернослив, грибы, лук крымский,
помидор запеченный под шубкой из сливочного сыра, подается с запеченными овощами

200/50/150
150/50
1/300
250/150
1/400
1/400
250/150
150/150
150/100/50/20
150/100
200

250
150/50/10
225/100

130/50/10

1/400

200/50/10


150/100/50

150
170/100

250

100/80


200/50/10
150/50/10
150
200/100
160/50

200/150
200
150/50
200/50
150/50
150

150/50

600

750р.
700р.
750р.
775р.
785р.
495р.
465р.
430р.
310р.
300р.
490р.

420р.
490р.
480р.

470р.

430р.

520р.


320р.

390р.
380р.

450р.

280р.


450р.
340р.
290р.
370р.
420р.

350р.
380р.
350р.
250р.
240р.
310р.

260р.

1500р.
• Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
• Картофельные дольки, обжаренные во фритюре
• Картофельное пюре
• Картофель жареный с салом и луком
• Картофель, жаренный с грибами, луком и зеленью
• Картофель фри
• Рис отварной
• Каша гречневая с жареным луком
• Капуста тушеная
• Капуста цветная, жаренная на сливочном масле со специями
• Овощи гриль болгарский перец, цуккини, баклажаны, помидоры черри, грибы шампиньоны, зелень
• Фасоль стручковая, жаренная на сливочном масле со специями
• Капуста брокколи на пару
150
150
150
300
300
150/50
150
200
200
150
350
150
150
100р.
110р.
120р.
250р.
290р.
150р.
90р.
90р.
120р.
180р.
390р.
180р.
180р.
• «Шарлотка» Нежный яблочный пирог, подается с шариком мороженого
• «Наполеон» Слоеный торт с заварным кремом и грецкими орехами или сгущенным молоком
• «Сметанник» Воздушный десерт на основе домашней сметаны
• «Куманек» Ореховый торт, с ванильной карамелью
• «Киевский» Торт на воздушном безе с орехами и сливочным кремом
• Десерт “Черный принц" мороженое, чернослив, коньяк, топпинг, сливки, орехи грецкие, шоколад
• Десерт Фруктовый фрукты, ягодный сироп, шарик мороженого
• Киш с вишней
• Киш с брусникой
• Киш с яблоками и корицей
• Мороженое на выбор: клубничное, ванильное, шоколадное, фисташковое

Наполнители к мороженому:  
  • шоколадная крошка
  • шоколадный топпинг
  • грецкий орех
  • мед
  • фрукты со взбитыми сливками
  • Домашнее ягодное мороженое

ФРУКТЫ
  • Яблоко
  • Апельсин
  • Груша
  • Виноград
  • Киви
150/50
1/100
1/100
1/100
1/100
1/200
150/50
150
150
150
50


20
20
20
50
100
50


1/100
1/100
1/100
1/100
1шт.
130р.
160р.
160р.
220р.
160р.
250р.
210р.
160р.
160р.
160р.
50р.


30р.
30р.
50р.
60р.
60р.
65р.


50р.
50р.
50р.
60р.
50р.

Водка

• Пять озер / 5 ozer
• Хортица / Hortitca
• Смирнов №21/Smirnov №21
• Царская оригинальная/ Royal vodka
• Хаски/ Hasky
• Белая березка/ White birch
• Русский стандарт  / Rissuian standart
• Абсолют / Absolut
• Финляндия / Finlandia vodka

Хмельное питье / Home-made alcoholic drinks
• Хреновуха / Horseradish
• Клюква / Cranberry
• Черная смородина / Blackbery
• Вишня / Сherry
• Тархун / Tarhun
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 100р. /
50 мл 100р. /
50 мл 110р. /
50 мл 110р. /
50 мл 140р. /
50 мл 145р. /


50 мл 90р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 1000р.
500 мл 1000р.
500 мл 1100р.
500 мл 1100р.
500 мл 1400р.
500 мл 1450р.


500 мл 900р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.

Коньяк, бренди

 
Бренди/Brandy
• Дживан 5 лет/ Jivan 5 years
• Гилбиз VS / Gilbey’s VS

Коньяк/Cognac
• Реми Мартин VSOP / Rémy Martin VSOP
• Мартель VS / Martel VS
• Мартель VSOP/Martell VSOP
• Хеннесси VSOP/Hennessy VSOP
• Курвуазье VSOP / Courvoisier VSOP

50 мл 170р.  /
50 мл 200р.  /


50 мл 450р.  /
50 мл 400р.  /
50 мл 500р.  /
50 мл 550р.  /
50 мл 470р.  /

500 мл 1700р.
500 мл 2000р.


700р мл
6300р.
1000 мл
8000р.
700 мл 7000р.
550 мл 7700р.
470 мл 6580р.

Виски

Шотландский Виски/Scotch Whisky
• Рэд Лейбл  / Johnnie Walker Red Label
• Блэк Лейбл  / Johnnie Walker Black Label
• Чивас Ригал 12 лет / Chivas Regal 12
• Беллс / Bell’s

Ирландский Виски/Irish Whiskey
• Бушмилс 10 лет / Bushmills 10 years
• Джемесон / Jameson

50 мл 200р.  /
50 мл 300р.  /
50 мл 350р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 300р.  /
50 мл 200р.  /

1000 мл
4000р.
1000 мл
6000р.
1000 мл
7000р.
700 мл 2100р.


700 мл 4200р.
1000 мл
4000р.

Бурбон, биттер, настойки

Бурбон/Bourbon
• Джек Дэниэлс / Jack Daniels

Биттер, настойки/Bitter
• Кампари / Campari
• Бехеровка / Becherovka
• Абсент/Absinth
• Егермейстер/ Jagermeister

50 мл 300р.  /


50 мл 140р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 180р. /

1000 мл 6000р.


1000 мл 2800р.
1000 мл 3600р.
700 мл 2800р.
1000 мл 3600р.

Ром, текила

Ром/Rum
• Капитан Морган Блэк Спайс /Captain Morgan Black Spiced
• Капитан Морган Голд Спайс/ Captain Morgan Gold Spiced
• Бакарди Блэк / Bacardi Black
• Бакарди Супериор / Bacardi Superior

Текила/Tequila
• Трес Сомбрерос / Tres Sombreros
• Ольмека Бланко / Olmeca Blanco
• Ольмека Голд / Olmeca Gold

50 мл 220р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 150р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 150р.  /
50 мл 250р.  /
50 мл 280р.  /

700 мл 3080р.
700 мл 2520р.
750 мл 2250р.
1000 мл 3000р.


700 мл 2100р.
1000 мл 5000р.
1000 мл 5600р.

Джин, вермут

Джин/Gin
• Бифитер / Beefeater
• Гордонс / Gordon's

Вермут/Vermouth
• Мартини Бьянко / Martini Bianco
• Мартини Экстра Драй / Martini Extra Dry
• Мартини Россо / Martini Rosso

50 мл 200р.  /
50 мл 250р.  /


100 мл 180р. /
100 мл 180р. /
100 мл 180р. /

700 мл 2800р.
750 мл 3300р.


1000 мл
1800р.
1000 мл
1800р.
1000 мл
1800р.

Ликёр

• Болс в ассортименте/ Bols
• Де Кайпер Ликер в ассортименте /De kuyper liqueur
• Самбука /Sambuca
• Бейлис Ориджинал/Baileys Original
• Куантро/Cointreau
• Малибу/Malibu
• Калуа/Kahlua
50 мл 170р.  /
50 мл 170р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /
700 мл 2380р.
700 мл 2380р.
700 мл 2520р.
1000 мл 4000р.
700 мл 2800р.
500 мл 2000р.
700 мл 3080р.

Игристые, белые вина

Игрыстые вина
• Фраголино Фонтале красное полусладкое/Fragolino Fontale
• Асти Мартини/Asti Martini
• Мартини Брют/Martini Brut

Белые вина/Wight wines
• Инкерман полусухое
• Жемчужина Инкермана сухое
• Легенда Инкермана полусладкое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое
• Крым мускат полусладкое
• Пино Гриджо Гарганега (Италия) полусухое
• Патриарш Шардоне (Франция) сухое
750 мл
750 мл
750 мл



150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
850р.
1700р.
1700р.



750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1200р.
750 мл 1500р.

Красные вина

Красные вина/Red wines
• Пино Нуар Крымский полусладкое
• Инкерман полусухое
• Бастардо Старый Крым сухое
• Рубин Херсонеса сухое
• Древний Херсонес полусухое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое
• Крым Кабернэ полусладкое
• Патриарш Мерло (Франция) сухое
• Кьянти Каватино (Италия) сухое

150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /

750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1300р.
750 мл 1500р.

Пиво

Пиво
• Разливное «Украинское» светлое
• Разливное «Украинское» темное
• Карамельный лагер
• Клаустайлер светлое безалкогольное / Clausthaler non-alcoholic

300 мл 100р.
/
300 мл 100р.
/
300 мл 100р.
/





500 мл 150р.
500 мл 150р.
500 мл 150р.
330 мл 200р.

Напитки, соки

Беззалкогольные напитки/Soft Drinks
• Соки и нектары в ассортименте
• Морс клюквенно-брусничный
• Морс из черной смородины
• Фанта,Кока-Кола,Спрайт
• Детское шампанское

Минеральная вода/Mineral Water
• БонАква/Bonaqua

Свежевыжатые соки/Fresh juices
• Яблоко/Apple
• Морковный/Carrot
• Сельдерей/Celderey
• Апельсин/Orange
 

250 мл 70р.
250 мл 80р.
250 мл 80р.
250 мл 100р.
750 мл 350р.


500 мл 80р.


250 мл 120р.
250 мл 120р.
250 мл 120р.
250 мл 150р.


Чай (черный, фруктовый)

Черный
• Ассам
• Эрл Грей
• Черная мята
• Черный чабрец
• Ночной прибой
• Пуэр

Фруктовый
• Фруктовый рай
• Английские традиции

400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /


400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /

800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.


800 мл 160р.
800 мл 160р.

Чай (зеленый, травяной)

Зелёный
• Классический
• Жасмин
• Африканский кактус
• Таёжный сбор
• Молочный улун
• Имбирный

Травяной
• Осенний листопад
• Источник жизни
• Вкус и здоровье
• Травяной сбор

400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /


400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /

800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.


800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.

Кофе

Эспрессо/Espresso
Американо/Americano
Капучино/Cappuccino
Латте/Latte
Гляссе/Glasse
Двойной Эспрессо/Double Espresso
Дольче - Латте/Dolce Latte
Горячий шоколад/Hot chocolate
Кофе по-ирландски
40 мл
100 мл
250 мл
150 мл
150 мл
80 мл
150 мл
100 мл
150 мл
80р.
100р.
150р.
140р.
150р.
160р.
150р.
150р.
200р.
ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ
• Вареники с капустой
• Вареники с картошкой и лесными грибами
• Вареники с вишнями
• Вареники с творогом
• Вареники с мясом
• Швабрыки
• Пельмени "Домашние"
• Пельмени "Диетические"
• Пельмени с семгой и лесными грибами
• Галушки полтавские с мясом
Со шкварками
С грибным соусом из белых грибов
Со сметаной и сливочным маслом
БЛИНЫ
• Блины
• Блины с джемом
• Блины с медом
• Блины с творогом
• Блины со сметаной
• Блины с семгой с/с
• Блины с икрой красной
• Блины с ветчиной и сыром
• Блины с курицей и грибами
• Блины с капустой
Если вы пришли к нам с дружеской компанией или семьёй, то не откажите себе
в удовольствии отведать блинчики, или заказать с собой.
• Хлебная корзинка

300/50
300/50
300/50
300/50
300/50
250/50/50
250/50
250/50
250/50
150/50




100
100/50
100/50
100/70
100/50
100/70
100/70
100/70
100/70
100/70


200

130р.
150р.
180р.
180р.
190р.
180р.
220р.
220р.
350р.
310р.




65р.
90р.
90р.
120р.
90р.
170р
250р.
130р.
150р.
110р.


40р.
• Икра красная лососевая с лимоном и маслом
• Бутерброд с икрой красной
• Бутерброд с семкой с/с
• Семга слабосоленая с лимоном и зеленью
• Домашний холодец из свинины и говядины
• Рыбное ассорти с лимоном и зеленью Семга с/с, рыба масляная, кета
дальневосточная
• Сельдь слабосоленая с зеленым лучком, горошком и отварным картофелем
• Сырная тарелка с медом, виноградом и грецкими орехами
• Рулеты из баклажан с сыром и чесноком
• Ассорти из свежих овощей и зелени
• Капуста квашеная с луком, зеленью и клюквой
• Малосольные огурцы
• "Погребок"
• Маслины, оливки с лимоном
• "Ну конечно САЛО" с хреном и горчицей
• Закуска "КОЗАКА" сало разных видов с чесноком
• Колбаса украинская с хреном и зеленью
• Ассорти мясное застольное с хреном и горчицей
• Рулет из свиной грудинки с перцем чили и горчицей
• Буженина собственного приготовления с домашней горчицей
• Язычок телячий отварной с хреном
• Нежный куриный рулет домашнего приготовления
• Грузди соленые черные с луком и маслом
• Маслята маринованные с луком и маслом
• Большая грибная тарелка из соленых и маринованных грибов
50/30/12
10/20/17
20/20/17
100/30/2
150/30
150/30/2

100/100/60
150/100/20
6шт./200
200/10
150/30
100/2
300/50
50/10/2
100/60
120/30
100/50/2
300/100/2
100/50/2
100/50/2
100/2
100/50/2
100/32
100/32
300/80
320р.
100р.
95р.
310р.
230р.
540р.

160р.
430р.
235р.
280р.
90р.
90р.
360р.
80р.
150р.
190р.
220р.
575р.
220р.
235р.
255р.
185р.
190р.
190р.
540р.
• Деруны картофельные с добавками на ваш выбор
Со сметаной
Со шкварками
С сыром
С грибами
• Полдюжины потапцев
Чесночные гренки из черного хлеба, с копченой грудинкой, соленым огурчиком и
зеленым луком
• Полдюжины гренок с чесноком и сыром
• Колбаса домашняя (весовое блюдо, цена за 100 гр.) Домашняя свиная
колбаса, обжаренная на смальце, подается с тушеной капустой и острой
домашней горчицей
• Колбаса деревенская кровяная (весовое блюдо, цена за 100 гр.)
Кровяная свиная колбаса, обжаренная на смальце, подается с тушеной капустой
и острым соусом
• Запеченные свиные уши
• Картопля запэчэна с зэлэным маслом с наполнителями на Ваш выбор
Со шкварками
С ветчиной и сыром
С куриной филе и грибами
С копченой грудинкой
С грибами и сыром
• Зразы
С грибами и сметаной
С капустой и сметаной
С мясом и сметаной
• Картоплянники
Со сметаной
Со шкварками
• Киш с курицей и грибами подается со сметаной и зеленью
• Киш овощной
• Киш с тушеной капустой и черносливом подается со сметаной
• Крэмзлыки по-закарпатски в глэчыках с мясом драники печеные в сметане с
мясом
• Крэмзлыки по-закарпатски в глэчыках с грибами драники печеные в сметане
с грибами
• Традиционные голубцы со сметаной и зелень
200/50
200/50
300/50
300/50
6шт.


6шт.
100/150/50


100/150/50


150

300
300
300
300
300

250/50
250/50
250/50

250/50
250/50
150/50/10
150/10
150/50/10
300

300

250/50
170руб.
240руб.
150руб.
210руб.
145руб.


120руб.
330руб.


250руб.


190руб.

190руб.
190руб.
280руб.
280руб.
280руб.

270руб.
250руб.
280руб.

200р.
200р.
210руб.
160руб.
210руб.
350руб.

250руб.

265руб.
• Пицца с курицей и грибами
• Пицца с беконом и грибами
• Пицца с ветчиной и сыром
• Пицца Пеперони колбаса с/к, черри, душистые травы, перец острый
• Пицца Болоньезе
• Пицца Маргарита сыр, помидоры, душистые травы
• Пицца Карбонара бекон копченый, сыр, яйцо перепелиное
• Пицца Капризница филе куриное, сыр, перец болгарский, лук перчатый
• Пицца Вегетарианская на Ваш выбор
870
730
690
390
490
330
380
370
370
420р.
360р.
320р.
300р.
300р.
300р.
300р.
300р.
300р.
• Салат "Столичный" с обжаренной на гриле куриной грудкой
• Салат "На зависть соседу" Теплый салат из деликатесного языка с
обжаренными шампиньонами, в сочетании с маринованными огурцами,
картофелем, помидорами, запрасленный соусом "Прованс"
• Салат "Червона Рута" Салат из ветчины со свежими помидорами и сыром,
заправленный густым чесночным соусом
• Салат "Станица" Отварной язык, свежие овощи и рулеты из обжаренных
баклажан, под маслянно-лимонным соусом
• Салат "Шалэна грудка" Айсберг, морковь по-корейски, черри, копченая грудка,
майонез, зеленый горошек с домашним майонезом
• Салат "Цезарь" с курицей
• Салат "Козэл на городи" теплый салат из обжаренной телятины и миксом
овощей под майонезом
• Салат "Соняшнык" куринное филе, грибы маринованные, помидоры, яйцо,
маслины, чипсы с домашним майонезом
• Салат "Гостиный двор" теплый салат с телятиной и микса тушеных
овощей, черри, грибы маринованные под растительным маслом
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
• Салат из натуральных свежих овощей, заправка на Ваш выбор
• Салат "Деревенский" Отварной картофель, микс из свежих, соленых и
малосольных огурцов и помидором, под сметанным соусом с зеленью и хреном
• Салат "Греческий" с сыром "Фета"
• Салат "Мачо" айсберг, сельдерей, морковь, яблоко, курага, изюм, чернослив,
орешки кедровые  и грецкие, лимон фреш, заправляется оливковым маслом
• Салат "Вегетарианский" авокадо, кукуруза, перец болгарский, огурец,
руколла, черри, заправляется оливковым маслом с бальзамиком
• Салат "Чаривный" руккола, черри, авокадо, апельсин, гранат, чеснок
заправляется оливковым маслом с бальзамиком и медом
• Винегрет овощной классический
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
• Салат "От Солохи"
• Салат из корейской моркови с креветками
• Салат "Грация"
• Салат "Цезарь" с креветками
• Сельдь "под шубой" классическая, собственного посола
• Салат "Микс" микс из листьев салата, семга с/с, авокадо, огурец свежий,
кунжут, заправленный оливковым маслом и бальзамином.
225
180


180

200

200

300
250

250

250


190
200

220
200

200

250

150

180
250
200
280
165
200
180р.
290р.


185р.

250р.

280р.

340р.
320р.

290р.

280р.


165р.
135р.

240р.
220р.

210р.

350р.

120р.

250р.
290р.
360р.
280р.
160р.
280р.
• Борщ "Украинский"
• Борщ "Черниговский"
• Капустняк "Украинский" со свиными ребрышками
• Солянка мясная сборная
Традиционное блюдо из мясных деликатесов, копченостей, соленых огурчиков,
оливок, подается со сметаной и зеленью
• Рассольник "Деревенский" Наваристый мясной суп с говядиной, овощами и
солеными огурцами
• Бульон куриный с яйцом Куриный бульон с яйцом, зеленью и гренками
• Лапша домашняя куриная Куриный бульон, филе курицы с настоящей
домашней лапшой
• Лапша домашняя грибная Куриный бульон с домашней лапшой, обжаренными
шампиньонами  и зеленью
• Уха из семги и судака
• Бульон куриный с галушками
250/50/15
250/50/15
250/50
250/30


250/30

250/75
250/30

250/40

250/40
250/50
190р.
145р.
180р.
235р.


175р.

100р.
140р.

130р.

190р.
150р.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Палтус запеченный подается с соусом и отварной зеленой фасолью
• Семга гриль с гранатовым или сливочным соусом на выбор
• Филе семги в горшочке с натуральными овощами
• Семга “по-Русски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Семга с рисом и овощами в пергаменте
• Судак с рисом и овощами в пергаменте
• Судак “по-Киевски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Судак отварной, подается с картофельным пюре и “Польским” соусом
• Рыбные тефтели из благородных рыб
• Филе трески, запеченное под хреном
• Форель по-Закарпатски, обжаренная до золотистой корочки
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
• Бифштекс из телятины, запеченный с овощами под сырной шубкой
• Медальены из телятины с черносливом
• Мясо «по-Старокиевски» Бефстроганов из говядины с грибами и блинами
• Антрекот Обжаренная сочная мякоть говядины, сдобренная чесноком
• Жаркое по-деревенски Тушеное в горшочке мясо говядины с картофелем
• Лангет из ростбифа Обжаренный в панировке до золотистой корочки
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
• Мясо “по-Селянски”Тушеное мясо свинины с луком и грибами
• Мясо “от Кобзаря”Запеченая свиная корейка под румяной сырной корочкой
• Свинина “по-Казацки”Свиная корейка запеченная со свежими овощами
• Мясо “Охотничье”Необыкновенно вкусная запеченая свинина
• Корейка на косточке “Куманец” (весовое блюдо цена за 100 г.)
• "Панская отбивная" из свинины, обжаренная до золотистой корочки
• Эскалоп из свинины с соусом томатным и зеленью
• Котлеты как у бабули домашние котлеты из свинины и говядины
• Ребрышки свиные в кисло-сладком соусе
• Крученыки свиные с черносливом подаются с клюквенным соусом
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• "Курица-Царица" Нежные ломтики куриного филе
• Курица в апельсиновом соку с ананасами запеченная под сырной шубой
• Крученыки из куриного филе с грибами
• Крылышки медовые в апельсиновом соку
• Шницель куриный с чесночным соусом
• Киевская котлета Куриное филе с начинкой из взбитого сливочного масла
• Пожарская котлета Классическая котлета из куриного филе
БЛЮДА ОТ ШЕФА
• Мясо "на БИС" Телятина, карбонат свиной, филе куриное, чернослив, грибы,
лук крымский, помидор запеченный под шубкой из сливочного сыра, подается с
запеченными овощами

200/50/150
150/50
1/300
250/150
1/400
1/400
250/150
150/150
150/100/50/20
150/100
200

250
150/50/10
225/100
130/50/10
1/400
200/50/10

150/100/50
150
170/100
250
100/80
200/50/10
150/50/10
150
200/100
160/50

200/150
200
150/50
200/50
150/50
150
150/50

600

750р.
700р.
750р.
775р.
785р.
495р.
465р.
430р.
310р.
300р.
490р.

420р.
490р.
480р.
470р.
430р.
520р.

320р.
390р.
380р.
450р.
280р.
450р.
340р.
290р.
370р.
420р.

350р.
380р.
350р.
250р.
240р.
310р.
260р.

1500р.
• Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
• Картофельные дольки, обжаренные во фритюре
• Картофельное пюре
• Картофель жареный с салом и луком
• Картофель, жаренный с грибами, луком и зеленью
• Картофель фри
• Рис отварной
• Каша гречневая с жареным луком
• Капуста тушеная
• Капуста цветная, жаренная на сливочном масле со специями
• Овощи гриль болгарский перец, цуккини, баклажаны, помидоры черри, грибы
шампиньоны, зелень
• Фасоль стручковая, жаренная на сливочном масле со специями
• Капуста брокколи на пару
150
150
150
300
300
150/50
150
200
200
150
350

150
150
100р.
110р.
120р.
250р.
290р.
150р.
90р.
90р.
120р.
180р.
390р.

180р.
180р.
• «Шарлотка» Нежный яблочный пирог, подается с шариком мороженого
• «Наполеон» Слоеный торт с заварным кремом и грецкими орехами или
сгущенным молоком
• «Сметанник» Воздушный десерт на основе домашней сметаны
• «Куманек» Ореховый торт, с ванильной карамелью
• «Киевский» Торт на воздушном безе с орехами и сливочным кремом
• Десерт “Черный принц" мороженое, чернослив, коньяк, топпинг, сливки,
орехи грецкие, шоколад
• Десерт Фруктовый фрукты, ягодный сироп, шарик мороженого
• Киш с вишней
• Киш с брусникой
• Киш с яблоками и корицей
• Мороженое на выбор: клубничное, ванильное, шоколадное, фисташковое

Наполнители к мороженому:  
  • шоколадная крошка
  • шоколадный топпинг
  • грецкий орех
  • мед
  • фрукты со взбитыми сливками
  • Домашнее ягодное мороженое

ФРУКТЫ
  • Яблоко
  • Апельсин
  • Груша
  • Виноград
  • Киви
150/50
1/100

1/100
1/100
1/100
1/200

150/50
150
150
150
50


20
20
20
50
100
50


1/100
1/100
1/100
1/100
1шт.
130р.
160р.

160р.
220р.
160р.
250р.

210р.
160р.
160р.
160р.
50р.


30р.
30р.
50р.
60р.
60р.
65р.


50р.
50р.
50р.
60р.
50р.

Водка

• Пять озер / 5 ozer
• Хортица / Hortitca
• Смирнов №21/Smirnov №21
• Царская оригинальная/ Royal vodka
• Хаски/ Hasky
• Белая березка/ White birch
• Русский стандарт  / Rissuian standart
• Абсолют / Absolut
• Финляндия / Finlandia vodka

Хмельное питье / Home-made alcoholic drinks
• Хреновуха / Horseradish
• Клюква / Cranberry
• Черная смородина / Blackbery
• Вишня / Сherry
• Тархун / Tarhun
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 100р. /
50 мл 100р. /
50 мл 110р. /
50 мл 110р. /
50 мл 140р. /
50 мл 145р. /


50 мл 90р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 1000р.
500 мл 1000р.
500 мл 1100р.
500 мл 1100р.
500 мл 1400р.
500 мл 1450р.


500 мл 900р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.

Коньяк, бренди

 
Бренди/Brandy
• Дживан 5 лет/ Jivan 5 years
• Гилбиз VS / Gilbey’s VS

Коньяк/Cognac
• Реми Мартин VSOP / Rémy Martin VSOP
• Мартель VS / Martel VS
• Мартель VSOP/Martell VSOP
• Хеннесси VSOP/Hennessy VSOP
• Курвуазье VSOP / Courvoisier VSOP

50 мл 170р.  /
50 мл 200р.  /


50 мл 450р.  /
50 мл 400р.  /
50 мл 500р.  /
50 мл 550р.  /
50 мл 470р.  /

500 мл 1700р.
500 мл 2000р.


700р мл
6300р.
1000 мл
8000р.
700 мл 7000р.
550 мл 7700р.
470 мл 6580р.

Виски

Шотландский Виски/Scotch Whisky
• Рэд Лейбл  / Johnnie Walker Red Label
• Блэк Лейбл  / Johnnie Walker Black Label
• Чивас Ригал 12 лет / Chivas Regal 12
• Беллс / Bell’s

Ирландский Виски/Irish Whiskey
• Бушмилс 10 лет / Bushmills 10 years
• Джемесон / Jameson

50 мл 200р.  /
50 мл 300р.  /
50 мл 350р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 300р.  /
50 мл 200р.  /

1000 мл
4000р.
1000 мл
6000р.
1000 мл
7000р.
700 мл 2100р.


700 мл 4200р.
1000 мл
4000р.

Бурбон, биттер, настойки

Бурбон/Bourbon
• Джек Дэниэлс / Jack Daniels

Биттер, настойки/Bitter
• Кампари / Campari
• Бехеровка / Becherovka
• Абсент/Absinth
• Егермейстер/ Jagermeister

50 мл 300р.  /


50 мл 140р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 180р. /

1000 мл 6000р.


1000 мл 2800р.
1000 мл 3600р.
700 мл 2800р.
1000 мл 3600р.

Ром, текила

Ром/Rum
• Капитан Морган Блэк Спайс /Captain Morgan Black Spiced
• Капитан Морган Голд Спайс/ Captain Morgan Gold Spiced
• Бакарди Блэк / Bacardi Black
• Бакарди Супериор / Bacardi Superior

Текила/Tequila
• Трес Сомбрерос / Tres Sombreros
• Ольмека Бланко / Olmeca Blanco
• Ольмека Голд / Olmeca Gold

50 мл 220р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 150р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 150р.  /
50 мл 250р.  /
50 мл 280р.  /

700 мл 3080р.
700 мл 2520р.
750 мл 2250р.
1000 мл 3000р.


700 мл 2100р.
1000 мл 5000р.
1000 мл 5600р.

Джин, вермут

Джин/Gin
• Бифитер / Beefeater
• Гордонс / Gordon's

Вермут/Vermouth
• Мартини Бьянко / Martini Bianco
• Мартини Экстра Драй / Martini Extra Dry
• Мартини Россо / Martini Rosso

50 мл 200р.  /
50 мл 250р.  /


100 мл 180р. /
100 мл 180р. /
100 мл 180р. /

700 мл 2800р.
750 мл 3300р.


1000 мл
1800р.
1000 мл
1800р.
1000 мл
1800р.

Ликёр

• Болс в ассортименте/ Bols
• Де Кайпер Ликер в ассортименте /De kuyper liqueur
• Самбука /Sambuca
• Бейлис Ориджинал/Baileys Original
• Куантро/Cointreau
• Малибу/Malibu
• Калуа/Kahlua
50 мл 170р.  /
50 мл 170р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /
700 мл 2380р.
700 мл 2380р.
700 мл 2520р.
1000 мл 4000р.
700 мл 2800р.
500 мл 2000р.
700 мл 3080р.

Игристые, белые вина

Игрыстые вина
• Фраголино Фонтале красное полусладкое/Fragolino Fontale
• Асти Мартини/Asti Martini
• Мартини Брют/Martini Brut

Белые вина/Wight wines
• Инкерман полусухое
• Жемчужина Инкермана сухое
• Легенда Инкермана полусладкое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое
• Крым мускат полусладкое
• Пино Гриджо Гарганега (Италия) полусухое
• Патриарш Шардоне (Франция) сухое
750 мл
750 мл
750 мл



150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
850р.
1700р.
1700р.



750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1200р.
750 мл 1500р.

Красные вина

Красные вина/Red wines
• Пино Нуар Крымский полусладкое
• Инкерман полусухое
• Бастардо Старый Крым сухое
• Рубин Херсонеса сухое
• Древний Херсонес полусухое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое
• Крым Кабернэ полусладкое
• Патриарш Мерло (Франция) сухое
• Кьянти Каватино (Италия) сухое

150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /

750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1300р.
750 мл 1500р.

Пиво

Пиво
• Разливное «Украинское» светлое
• Разливное «Украинское» темное
• Карамельный лагер
• Клаустайлер светлое безалкогольное / Clausthaler non-alcoholic

300 мл 100р.
/
300 мл 100р.
/
300 мл 100р.
/







500 мл 150р.
500 мл 150р.
500 мл 150р.
330 мл 200р.

Напитки, соки

Беззалкогольные напитки/Soft Drinks
• Соки и нектары в ассортименте
• Морс клюквенно-брусничный
• Морс из черной смородины
• Фанта,Кока-Кола,Спрайт
• Детское шампанское

Минеральная вода/Mineral Water
• БонАква/Bonaqua

Свежевыжатые соки/Fresh juices
• Яблоко/Apple
• Морковный/Carrot
• Сельдерей/Celderey
• Апельсин/Orange
 

250 мл 70р.
250 мл 80р.
250 мл 80р.
250 мл 100р.
750 мл 350р.


500 мл 80р.


250 мл 120р.
250 мл 120р.
250 мл 120р.
250 мл 150р.

Чай (черный, фруктовый)

Черный
• Ассам
• Эрл Грей
• Черная мята
• Черный чабрец
• Ночной прибой
• Пуэр

Фруктовый
• Фруктовый рай
• Английские традиции

400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /


400 мл  100р.  /
400 мл  100р.  /

800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.


800 мл 160р.
800 мл 160р.

Чай (зеленый, травяной)

Зелёный
• Классический
• Жасмин
• Африканский кактус
• Таёжный сбор
• Молочный улун
• Имбирный

Травяной
• Осенний листопад
• Источник жизни
• Вкус и здоровье
• Травяной сбор

400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /


400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /
400 мл  100р. /

800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.


800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.
800 мл 160р.

Кофе

Эспрессо/Espresso
Американо/Americano
Капучино/Cappuccino
Латте/Latte
Гляссе/Glasse
Двойной Эспрессо/Double Espresso
Дольче - Латте/Dolce Latte
Горячий шоколад/Hot chocolate
Кофе по-ирландски
40 мл
100 мл
250 мл
150 мл
150 мл
80 мл
150 мл
100 мл
150 мл
80р.
100р.
150р.
140р.
150р.
160р.
150р.
150р.
200р.
ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ
• Вареники с капустой Подаются с жареным луком и сметаной
• Вареники с картошкой и лесными грибами Подаются с жареным луком и сметаной
• Вареники с вишнями Подаются с сахаром и вишневым сиропом
• Вареники с творогом Подаются со сметаной и сливочным маслом
• Вареники с мясом Подаются со сметаной и жареным луком
• Швабрыки Ленивые вареники с картошкой, подаются со шкварками и жареным луком в горшочке
• Пельмени "Домашние" С начинкой из отборной свинины
• Пельмени "Диетические" С начинкой из натулаьного филе индейки и курицы
• Пельмени с семгой и лесными грибами С начинкой из натуральной семги
• Галушки полтавские с мясом
Со шкварками
С грибным соусом из белых грибов
Со сметаной и сливочным маслом
БЛИНЫ
• Блины
• Блины с джемом
• Блины с медом
• Блины с творогом
• Блины со сметаной
• Блины с семгой с/с
• Блины с икрой красной
• Блины с ветчиной и сыром
• Блины с курицей и грибами
• Блины с капустой
Если вы пришли к нам с дружеской компанией или семьёй, то не откажите себе в удовольствии
отведать блинчики, или заказать с собой.
• Хлебная корзинка

300/50
300/50
300/50
300/50
300/50
250/50/50
250/50
250/50
250/50
150/50




100
100/50
100/50
100/70
100/50
100/70
100/70
100/70
100/70
100/70


200

130р.
150р.
180р.
180р.
190р.
180р.
220р.
220р.
350р.
310р.




65р.
90р.
90р.
120р.
90р.
170р
250р.
130р.
150р.
110р.


40р.
• Икра красная лососевая с лимоном и маслом
• Бутерброд с икрой красной
• Бутерброд с семкой с/с
• Семга слабосоленая с лимоном и зеленью
• Домашний холодец из свинины и говядины
• Рыбное ассорти с лимоном и зеленью Семга с/с, рыба масляная, кета дальневосточная
• Сельдь слабосоленая с зеленым лучком, горошком и отварным картофелем
• Сырная тарелка с медом, виноградом и грецкими орехами
• Рулеты из баклажан с сыром и чесноком
• Ассорти из свежих овощей и зелени
• Капуста квашеная с луком, зеленью и клюквой
• Малосольные огурцы
• "Погребок"
• Маслины, оливки с лимоном
• "Ну конечно САЛО" с хреном и горчицей
• Закуска "КОЗАКА" сало разных видов с чесноком
• Колбаса украинская с хреном и зеленью
• Ассорти мясное застольное с хреном и горчицей
• Рулет из свиной грудинки с перцем чили и горчицей
• Буженина собственного приготовления с домашней горчицей
• Язычок телячий отварной с хреном
• Нежный куриный рулет домашнего приготовления
• Грузди соленые черные с луком и маслом
• Маслята маринованные с луком и маслом
• Большая грибная тарелка из соленых и маринованных грибов
50/30/12
10/20/17
20/20/17
100/30/2
150/30
150/30/2
100/100/60
150/100/20
6шт./200
200/10
150/30
100/2
300/50
50/10/2
100/60
120/30
100/50/2
300/100/2
100/50/2
100/50/2
100/2
100/50/2
100/32
100/32
300/80
320р.
100р.
95р.
310р.
230р.
540р.
160р.
430р.
235р.
280р.
90р.
90р.
360р.
80р.
150р.
190р.
220р.
575р.
220р.
235р.
255р.
185р.
190р.
190р.
540р.
• Деруны картофельные с добавками на ваш выбор
Со сметаной
Со шкварками
С сыром
С грибами
• Полдюжины потапцев
Чесночные гренки из черного хлеба, с копченой грудинкой, соленым огурчиком и зеленым луком
• Полдюжины гренок с чесноком и сыром
• Колбаса домашняя (весовое блюдо, цена за 100 гр.) Домашняя свиная колбаса, обжаренная на
смальце, подается с тушеной капустой и острой домашней горчицей
• Колбаса деревенская кровяная (весовое блюдо, цена за 100 гр.)
Кровяная свиная колбаса, обжаренная на смальце, подается с тушеной капустой и острым соусом
• Запеченные свиные уши
• Картопля запэчэна с зэлэным маслом с наполнителями на Ваш выбор
Со шкварками
С ветчиной и сыром
С куриной филе и грибами
С копченой грудинкой
С грибами и сыром
• Зразы
С грибами и сметаной
С капустой и сметаной
С мясом и сметаной
• Картоплянники
Со сметаной
Со шкварками
• Киш с курицей и грибами подается со сметаной и зеленью
• Киш овощной
• Киш с тушеной капустой и черносливом подается со сметаной
• Крэмзлыки по-закарпатски в глэчыках с мясом драники печеные в сметане с мясом
• Крэмзлыки по-закарпатски в глэчыках с грибами драники печеные в сметане с грибами
• Традиционные голубцы со сметаной и зелень
200/50
200/50
300/50
300/50
6шт.

6шт.
100/150/50

100/150/50

150

300
300
300
300
300

250/50
250/50
250/50

250/50
250/50
150/50/10
150/10
150/50/10
300
300
250/50
170руб.
240руб.
150руб.
210руб.
145руб.

120руб.
330руб.

250руб.

190руб.

190руб.
190руб.
280руб.
280руб.
280руб.

270руб.
250руб.
280руб.

200р.
200р.
210руб.
160руб.
210руб.
350руб.
250руб.
265руб.
• Пицца с курицей и грибами
• Пицца с беконом и грибами
• Пицца с ветчиной и сыром
• Пицца Пеперони колбаса с/к, черри, душистые травы, перец острый
• Пицца Болоньезе
• Пицца Маргарита сыр, помидоры, душистые травы
• Пицца Карбонара бекон копченый, сыр, яйцо перепелиное
• Пицца Капризница филе куриное, сыр, перец болгарский, лук перчатый
• Пицца Вегетарианская на Ваш выбор
870
730
690
390
490
330
380
370
370
420р.
360р.
320р.
300р.
300р.
300р.
300р.
300р.
300р.
• Салат "Столичный" с обжаренной на гриле куриной грудкой
• Салат "На зависть соседу" Теплый салат из деликатесного языка с обжаренными шампиньонами, в
сочетании с маринованными огурцами, картофелем, помидорами, запрасленный соусом "Прованс"
• Салат "Червона Рута" Салат из ветчины со свежими помидорами и сыром, заправленный густым
чесночным соусом
• Салат "Станица" Отварной язык, свежие овощи и рулеты из обжаренных баклажан, под маслянно-
лимонным соусом
• Салат "Шалэна грудка" Айсберг, морковь по-корейски, черри, копченая грудка, майонез, зеленый
горошек с домашним майонезом
• Салат "Цезарь" с курицей
• Салат "Козэл на городи" теплый салат из обжаренной телятины и миксом овощей под майонезом
• Салат "Соняшнык" куринное филе, грибы маринованные, помидоры, яйцо, маслины, чипсы с
домашним майонезом
• Салат "Гостиный двор" теплый салат с телятиной и микса тушеных овощей, черри, грибы
маринованные под растительным маслом
САЛАТЫ ОВОЩНЫЕ
• Салат из натуральных свежих овощей, заправка на Ваш выбор
• Салат "Деревенский" Отварной картофель, микс из свежих, соленых и малосольных огурцов и
помидором, под сметанным соусом с зеленью и хреном
• Салат "Греческий" с сыром "Фета"
• Салат "Мачо" айсберг, сельдерей, морковь, яблоко, курага, изюм, чернослив, орешки кедровые  и
грецкие, лимон фреш, заправляется оливковым маслом
• Салат "Вегетарианский" авокадо, кукуруза, перец болгарский, огурец, руколла, черри,
заправляется оливковым маслом с бальзамиком
• Салат "Чаривный" руккола, черри, авокадо, апельсин, гранат, чеснок заправляется оливковым
маслом с бальзамиком и медом
• Винегрет овощной классический
САЛАТЫ РЫБНЫЕ
• Салат "От Солохи"
• Салат из корейской моркови с креветками
• Салат "Грация"
• Салат "Цезарь" с креветками
• Сельдь "под шубой" классическая, собственного посола
• Салат "Микс" микс из листьев салата, семга с/с, авокадо, огурец свежий, кунжут, заправленный
оливковым маслом и бальзамином.
225
180

180

200

200

300
250
250

250


190
200

220
200

200

250

150

180
250
200
280
165
200
180р.
290р.

185р.

250р.

280р.

340р.
320р.
290р.

280р.


165р.
135р.

240р.
220р.

210р.

350р.

120р.

250р.
290р.
360р.
280р.
160р.
280р.
• Борщ "Украинский"
• Борщ "Черниговский"
• Капустняк "Украинский" со свиными ребрышками
• Солянка мясная сборная
Традиционное блюдо из мясных деликатесов, копченостей, соленых огурчиков, оливок, подается со
сметаной и зеленью
• Рассольник "Деревенский" Наваристый мясной суп с говядиной, овощами и солеными огурцами
• Бульон куриный с яйцом Куриный бульон с яйцом, зеленью и гренками
• Лапша домашняя куриная Куриный бульон, филе курицы с настоящей домашней лапшой
• Лапша домашняя грибная Куриный бульон с домашней лапшой, обжаренными шампиньонами  и
зеленью
• Уха из семги и судака
• Бульон куриный с галушками
250/50/15
250/50/15
250/50
250/30


250/30
250/75
250/30
250/40

250/40
250/50
190р.
145р.
180р.
235р.


175р.
100р.
140р.
130р.

190р.
150р.
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• Палтус запеченный подается с соусом и отварной зеленой фасолью
• Семга гриль с гранатовым или сливочным соусом на выбор
• Филе семги в горшочке с натуральными овощами
• Семга “по-Русски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Семга с рисом и овощами в пергаменте
• Судак с рисом и овощами в пергаменте
• Судак “по-Киевски” на сковороде с румяным картофелем и грибами
• Судак отварной, подается с картофельным пюре и “Польским” соусом
• Рыбные тефтели из благородных рыб семга, кета, треска с картофельным пюре и карнишонами
• Филе трески, запеченное под хреном
• Форель по-Закарпатски, обжаренная до золотистой корочки
БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
• Бифштекс из телятины, запеченный с овощами под сырной шубкой
• Медальены из телятины с черносливом
• Мясо «по-Старокиевски» Бефстроганов из говядины с грибами, подается с блинами, начиненными
картофельным пюре в горшочке
• Антрекот Обжаренная сочная мякоть говядины, сдобренная чесноком и тимьяном, подается с
соусом деми глаз или острым томатным соусом, кинзой и базиликом, вишневым соусом
• Жаркое по-деревенски Тушеное в горшочке мясо говядины с картофелем, черносливом, грибами в
сметанном соусе
• Лангет из ростбифа Обжаренный в панировке до золотистой корочки сочный кусочек говядины с
томатным соусом и зеленью
БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ
• Мясо “по-Селянски”Тушеное мясо свинины с луком и грибами, подается с запеченным картофелем
и свежими овощами
• Мясо “от Кобзаря”Запеченая свиная корейка под румяной сырной корочкой, с грибами и луком
• Свинина “по-Казацки”Свиная корейка запеченная со свежими овощами. чесноком под руумяной
корочкой из сливочного сыра, подается с картофельными дольками
• Мясо “Охотничье”Необыкновенно вкусная свинина, замаринованная в горчичном соусе, запеченная с
жаренными грибами, подается со свежими овощами
• Корейка на косточке “Куманец” (весовое блюдо цена за 100 г.)
Обжаренная до золотистой корочки свиная корейка, глазированная медом и горчицей, подается с
соусом и зеленью
• "Панская отбивная" из свинины, обжаренная до золотистой корочки, с вишневым соусом и зеленью
• Эскалоп из свинины с соусом томатным и зеленью
• Котлеты как у бабули домашние котлеты из свинины и говядины
• Ребрышки свиные в кисло-сладком соусе
• Крученыки свиные с черносливом подаются с клюквенным соусом
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• "Курица-Царица" Нежные ломтики куриного филе в оригинальном сливочном соусе
• Курица в апельсиновом соку с ананасами запеченная под сырной шубой
• Крученыки из куриного филе с грибами
• Крылышки медовые в апельсиновом соку
• Шницель куриный с чесночным соусом
• Киевская котлета Куриное филе с начинкой из взбитого сливочного масла с зеленью, подается на
тосте из белого хлеба
• Пожарская котлета Классическая котлета из куриного филе, подается со свежими овощами
БЛЮДА ОТ ШЕФА
• Мясо "на БИС" Телятина, карбонат свиной, филе куриное, чернослив, грибы, лук крымский,
помидор запеченный под шубкой из сливочного сыра, подается с запеченными овощами

200/50/150
150/50
1/300
250/150
1/400
1/400
250/150
150/150
150/100/50/20
150/100
200

250
150/50/10
225/100

130/50/10

1/400

200/50/10


150/100/50

150
170/100

250

100/80


200/50/10
150/50/10
150
200/100
160/50

200/150
200
150/50
200/50
150/50
150

150/50

600

750р.
700р.
750р.
775р.
785р.
495р.
465р.
430р.
310р.
300р.
490р.

420р.
490р.
480р.

470р.

430р.

520р.


320р.

390р.
380р.

450р.

280р.


450р.
340р.
290р.
370р.
420р.

350р.
380р.
350р.
250р.
240р.
310р.

260р.

1500р.
• Картофель отварной с укропом и сливочным маслом
• Картофельные дольки, обжаренные во фритюре
• Картофельное пюре
• Картофель жареный с салом и луком
• Картофель, жаренный с грибами, луком и зеленью
• Картофель фри
• Рис отварной
• Каша гречневая с жареным луком
• Капуста тушеная
• Капуста цветная, жаренная на сливочном масле со специями
• Овощи гриль болгарский перец, цуккини, баклажаны, помидоры черри, грибы шампиньоны, зелень
• Фасоль стручковая, жаренная на сливочном масле со специями
• Капуста брокколи на пару
150
150
150
300
300
150/50
150
200
200
150
350
150
150
100р.
110р.
120р.
250р.
290р.
150р.
90р.
90р.
120р.
180р.
390р.
180р.
180р.
• «Шарлотка» Нежный яблочный пирог, подается с шариком мороженого
• «Наполеон» Слоеный торт с заварным кремом и грецкими орехами или сгущенным молоком
• «Сметанник» Воздушный десерт на основе домашней сметаны
• «Куманек» Ореховый торт, с ванильной карамелью
• «Киевский» Торт на воздушном безе с орехами и сливочным кремом
• Десерт “Черный принц" мороженое, чернослив, коньяк, топпинг, сливки, орехи грецкие, шоколад
• Десерт Фруктовый фрукты, ягодный сироп, шарик мороженого
• Киш с вишней
• Киш с брусникой
• Киш с яблоками и корицей
• Мороженое на выбор: клубничное, ванильное, шоколадное, фисташковое

Наполнители к мороженому:  
  • шоколадная крошка
  • шоколадный топпинг
  • грецкий орех
  • мед
  • фрукты со взбитыми сливками
  • Домашнее ягодное мороженое

ФРУКТЫ
  • Яблоко
  • Апельсин
  • Груша
  • Виноград
  • Киви
150/50
1/100
1/100
1/100
1/100
1/200
150/50
150
150
150
50


20
20
20
50
100
50


1/100
1/100
1/100
1/100
1шт.
130р.
160р.
160р.
220р.
160р.
250р.
210р.
160р.
160р.
160р.
50р.


30р.
30р.
50р.
60р.
60р.
65р.


50р.
50р.
50р.
60р.
50р.

Водка

• Пять озер / 5 ozer
• Хортица / Hortitca
• Смирнов №21/Smirnov №21
• Царская оригинальная/ Royal vodka
• Хаски/ Hasky
• Белая березка/ White birch
• Русский стандарт  / Rissuian standart
• Абсолют / Absolut
• Финляндия / Finlandia vodka

Хмельное питье / Home-made alcoholic drinks
• Хреновуха / Horseradish
• Клюква / Cranberry
• Черная смородина / Blackbery
• Вишня / Сherry
• Тархун / Tarhun
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 100р. /
50 мл 100р. /
50 мл 110р. /
50 мл 110р. /
50 мл 140р. /
50 мл 145р. /


50 мл 90р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
50 мл 80р.  /
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 1000р.
500 мл 1000р.
500 мл 1100р.
500 мл 1100р.
500 мл 1400р.
500 мл 1450р.


500 мл 900р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.
500 мл 800р.

Коньяк, бренди

 
Бренди/Brandy
• Дживан 5 лет/ Jivan 5 years
• Гилбиз VS / Gilbey’s VS

Коньяк/Cognac
• Реми Мартин VSOP / Rémy Martin VSOP
• Мартель VS / Martel VS
• Мартель VSOP/Martell VSOP
• Хеннесси VSOP/Hennessy VSOP
• Курвуазье VSOP / Courvoisier VSOP

50 мл 170р.  /
50 мл 200р.  /


50 мл 450р.  /
50 мл 400р.  /
50 мл 500р.  /
50 мл 550р.  /
50 мл 470р.  /

500 мл 1700р.
500 мл 2000р.


700р мл
6300р.
1000 мл
8000р.
700 мл 7000р.
550 мл 7700р.
470 мл 6580р.

Виски

Шотландский Виски/Scotch Whisky
• Рэд Лейбл  / Johnnie Walker Red Label
• Блэк Лейбл  / Johnnie Walker Black Label
• Чивас Ригал 12 лет / Chivas Regal 12
• Беллс / Bell’s

Ирландский Виски/Irish Whiskey
• Бушмилс 10 лет / Bushmills 10 years
• Джемесон / Jameson

50 мл 200р.  /
50 мл 300р.  /
50 мл 350р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 300р.  /
50 мл 200р.  /

1000 мл 4000р.
1000 мл 6000р.
1000 мл 7000р.
700 мл 2100р.


700 мл 4200р.
1000 мл 4000р.

Бурбон, биттер, настойки

Бурбон/Bourbon
• Джек Дэниэлс / Jack Daniels

Биттер, настойки/Bitter
• Кампари / Campari
• Бехеровка / Becherovka
• Абсент/Absinth
• Егермейстер/ Jagermeister

50 мл 300р.  /


50 мл 140р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 180р. /

1000 мл 6000р.


1000 мл 2800р.
1000 мл 3600р.
700 мл 2800р.
1000 мл 3600р.

Ром, текила

Ром/Rum
• Капитан Морган Блэк Спайс /Captain Morgan Black Spiced
• Капитан Морган Голд Спайс/ Captain Morgan Gold Spiced
• Бакарди Блэк / Bacardi Black
• Бакарди Супериор / Bacardi Superior

Текила/Tequila
• Трес Сомбрерос / Tres Sombreros
• Ольмека Бланко / Olmeca Blanco
• Ольмека Голд / Olmeca Gold

50 мл 220р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 150р.  /
50 мл 150р.  /


50 мл 150р.  /
50 мл 250р.  /
50 мл 280р.  /

700 мл 3080р.
700 мл 2520р.
750 мл 2250р.
1000 мл 3000р.


700 мл 2100р.
1000 мл 5000р.
1000 мл 5600р.

Джин, вермут

Джин/Gin
• Бифитер / Beefeater
• Гордонс / Gordon's

Вермут/Vermouth
• Мартини Бьянко / Martini Bianco
• Мартини Экстра Драй / Martini Extra Dry
• Мартини Россо / Martini Rosso

50 мл 200р.  /
50 мл 250р.  /


100 мл 180р. /
100 мл 180р. /
100 мл 180р. /

700 мл 2800р.
750 мл 3300р.


1000 мл 1800р.
1000 мл 1800р.
1000 мл 1800р.

Ликёр

• Болс в ассортименте/ Bols
• Де Кайпер Ликер в ассортименте /De kuyper liqueur
• Самбука /Sambuca
• Бейлис Ориджинал/Baileys Original
• Куантро/Cointreau
• Малибу/Malibu
• Калуа/Kahlua
50 мл 170р.  /
50 мл 170р.  /
50 мл 180р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 200р.  /
50 мл 220р.  /
700 мл 2380р.
700 мл 2380р.
700 мл 2520р.
1000 мл 4000р.
700 мл 2800р.
500 мл 2000р.
700 мл 3080р.

Игристые, белые вина

Игрыстые вина
• Фраголино Фонтале красное полусладкое/Fragolino Fontale
• Асти Мартини/Asti Martini
• Мартини Брют/Martini Brut

Белые вина/Wight wines
• Инкерман полусухое
• Жемчужина Инкермана сухое
• Легенда Инкермана полусладкое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое
• Крым мускат полусладкое
• Пино Гриджо Гарганега (Италия) полусухое
• Патриарш Шардоне (Франция) сухое
750 мл
750 мл
750 мл



150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
850р.
1700р.
1700р.



750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1200р.
750 мл 1500р.

Красные вина

Красные вина/Red wines
• Пино Нуар Крымский полусладкое
• Инкерман полусухое
• Бастардо Старый Крым сухое
• Рубин Херсонеса сухое
• Древний Херсонес полусухое
• Шевротэн Селексьон (Франция) сухое, полусладкое
• Крым Кабернэ полусладкое
• Патриарш Мерло (Франция) сухое
• Кьянти Каватино (Италия) сухое

150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /
150 мл 170р. /

750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 850р.
750 мл 1300р.
750 мл 1500р.

Пиво